От большой авиации до профессиональной кухни. Игорь Калинин. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Игорь Калинин
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Биографии и Мемуары
Год издания: 0
isbn: 9785449098252
Скачать книгу
то делом техники является убедить его, что выбор осуществлен им самим и он наилучший. С моей точки зрения, такой метод получения денег является в какой-то мере порочным, т.к. вы нарушаете основной принцип консалтинга, доверие к вам клиента, который убежден, что вы действуете исключительно в его интересах. Очень характерным примером в России является такая область, как торговля и общественное питание. Две крупнейшие Российские компании «Торговый дизайн» и «Русский проект» (да и многие более мелкие), осуществляющие поставки оборудования и материалов для торговли, общественного питания и переработки пищевых продуктов используют метод «Комплексного оснащения предприятий», когда консалтинговое подразделение создается в её составе. Эти сотрудники под ключ решают задачу планировки и оснащения бара, ресторан, столовой, фабрики, магазина и т. д. При этом, все оборудование, которое будет куплено, оказывается только от тех производителей, с которыми Консультантом заключены специальные договора на поставку. Как правило, такое «комплексное оснащение» будет менее выгодно, чем более широкий охват рынка и закупки на основании тендеров даже с учетом того, что вы начинаете бизнес «как дилетант» и наймете Консалтинговую компанию. Ответ на вопрос, почему же так устроено, очень прост – в России абсолютно не развит производственный консалтинг, а найти среди даже существующих компаний ту, которая будет действовать исключительно в интересах клиента практически невозможно. В чем же причина того, что консультанты не совсем честны. Понятно, что не все люди следуют высокими моральными принципами, но обычно, консультанты это люди с хорошим образованием и априори умные, поскольку слушать советы «дураков» за деньги никто не будет. Истинная причина, заставляющая даже «порядочных» консультантов таким образом действовать, кроется в том, что «советы раздражают», и платить адекватные деньги не хочется. Но самое главное в том, в России нет традиций консалтингового бизнеса (можно с большой уверенностью утверждать, что в СССР его не было вообще) и он только начинает находить свое место. О социальной важности консалтинга для Российского общества мы поговорим чуть позже, а сейчас о том, чем каждый консалтинговый контракт заканчивается. Для этого вернемся в Ташкент.

      Мы заключили контракт с Uzbekiston Airways на срок 6 месяцев. Соответственно выплаты вознаграждения были разбиты равномерно на этот срок. До тех пор, пока самолеты и бортпроводники на них не начали летать практически, (а случилось это через 3 месяца) мы регулярно получали предоплату. Когда авральная стадия закончилась и началась планомерная работа по документальному оформлению переданных знаний и навыков, для формирования системы управления обслуживанием пассажиров в авиакомпании, платежи стало необходимо «выбивать» через встречи с высшими руководителями авиакомпании. Сиюминутная задача была решена, все завертелось, так зачем теперь регулярно платить. Для нас это был