Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Грудка куриная 800 г.; Кефир 1 стакан.; Лимоны 1/2 шт.; Соль 2 ч. л.; Перец черный молотый 1 ч. л.; Куркума 1 ч. л.; Лук зеленый 1 пуч.; Душица (орегано) сушеная 1 ч. л.
Смешиваем кефир со специями, солью и зеленью. Выжимаем сок половины лимона, цедру натираем на мелкой терке, добавляем в маринад.
Все перемешиваем.
Филе режем на небольшие кусочки.
Оставляем мариноваться 2 часа.
Шпажки вымачиваем в воде перед тем, как насаживать мясо. Это нужно для того, чтобы они не сгорели. Насаживаем по 5 кусочков.
Шашлычки выпекаем при температуре 1900 С 15—20 минут.
Готово!
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ ТОФУ
Время приготовления: 50 мин.
Филе куриное 300 г.; Мука пшеничная 1 стакан.; Яйцо куриное 1 шт.; Тофу 200 г.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Кукуруза консервированная 1/2 бан.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу.
Филе мелко режем.
Тофу отжимаем, режем кубиками.
Перец режем кубиками.
Добавляем яйцо.
Рубим зелень с солью.
Добавляем муку. Тесто должно быть как густая сметана.
Все перемешиваем, добавляем приправы, кукурузу.
Жарим до золотистой корочки с обеих сторон.
САЛАТ «ПОСЕЙДОН»
Время приготовления: 25 мин.
Креветки 300 г.; Кальмары 300 г.; Крабовые палочки 200 г.; Яйцо куриное 5 шт.; Икра красная 140 г.; Соль.
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Варим креветки в слегка подсоленной воде. Лучше выбирать мелкие креветки, чтобы потом не пришлось их резать.
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно порезав на кольца кальмары. Самое главное – не переварить их, иначе получатся резиновыми!
Нарезаем крабовые палочки.
Добавляем икру.
Перемешиваем и заправляем майонезом.
Готово!
Для поддержки стабильного веса тела
И так, вам повезло, ваш вес тела вас абсолютно устраивает, и вы ничего не хотите менять. Идеальный вариант. В этом случае все, что вам нужно – это следить за своим здоровьем. А для этого я рекомендую составить диету из продуктов, относящихся к элементам Дерево, Вода и Земля. Значительных противопоказаний для вас нет, и единственное, о чем следует заботиться – это умеренность. Ведь переедание даже самых полезных продуктов – крайне вредная привычка.
Ниже, в Таблице №1 я перечислю продукты питания, представляющие для вас максимальную пользу.
Таблица 1.
РЕЦЕПТЫ
КОКТЕЙЛЬ «МОРСКОЙ»
Время приготовления – 45 минут.
1 большое яблоко, 300 г мидий, 350 г филе курицы, 30 г коньяка, майонез, 1 ч ложка сахара, маслины без косточек, 2 апельсина.
Отварить