Pendant ce temps, peler l'oignon et l'ail et les hacher finement. La chaux chaude propre dans l'eau, coquille déchirure dans le zeste finement broyer. Crush chaux dans la moitié, presser le jus.
Chauffer l'huile 1 cuillère à soupe dans une casserole, Chaudron ou un autre récipient. L'oignon, l'ail et le piment restants frire. Le lait de coco et le beurre d'arachide admettent la chaleur une fois avec agitation. Assaisonner avec le jus de lime, châles et certains sambal oelek.
Chauffer l'huile 2-3 cuillères à soupe dans une grande poêle. Brochettes satay versez 3 repas et cuire 3-4 minutes de chaque côté. Assaisonner avec le sel et le poivre. Arachide satay brochettes aux riches.
Deux choses Kartoffelspießchen
Ingrédients pour 4-6 repas
750 grammes petites pommes de terre
200 grammes de Hüftsteak bovine
quelques tiges origan et le thym
1 citron vert organique (zeste et le jus)
Huile 7 cuillères à soupe
Sel et poivre noir
1 verre (280 grammes) de petits poivrons farcis
1 avocat (donc à la. 200 grammes)
120 grammes de jambon cuit (en tranches fines tranches)
Pour décorer de basilic
Brochettes de bois
La séquence de préparation
Pommes de terre et sous l'eau et dans l'eau bouillante pour la. Laisser mijoter 15 minutes, cuisson.
Nettoyer la viande dans l'eau, séchez et hachez en lanières. Herbes propre dans l'eau, séchez et hachez jusqu'à quelque chose de l'origan pour la décoration, petite. La viande avec les herbes, le zeste de lime et 1 cuillère à soupe de mélange d'huile, assaisonner de poivre et laisser refroidir.
Égoutter les pommes de terre, peur froide et peler. Laisser refroidir. Laisser sécher les poivrons. Hacher l'avocat en deux, séparée de la pierre et de la coquille. Tranches de moindre et le froid avec quelques gouttes de jus de lime sur elle.
4 cuillères à soupe d'huile dans les parties dans une poêle à frire. Portions de pommes de terre à frire de brun doré. Assaisonner avec le sel. Laisser sécher sur du papier absorbant. Chauffer l'huile 2 cuillères à soupe d'une viande poêle, faire frire pendant 2-3 minutes sous contact. Assaisonner avec le sel.
Sur la moitié des pommes de terre et les poivrons empaler jambon. Empaler Sur l'autre moitié de la viande et l'avocat. Garnir avec origan et le basilic beiseitegelegtem.
Brochettes de pommes de terre Hack avec feta dip
Ingrédients pour 20 brochettes
1 rouleau (de la veille)
10 petites pommes de terre nouvelles
3-5 cuillères à soupe d'huile
grossiers + sel fin et poivre du moulin
2-3 cuillères à soupe d'herbes de Provence
1 oignon moyen
400 grammes mélangés Hack
1 oeuf (taille M)
Cuillères à café de moutarde 2
120 grammes de fromage feta
2 cuillères à soupe de mayonnaise
200 grammes de yogourt de lait entier
3 cuillères à café d'assaisonnement aux herbes "Quick Dip" et l'ail "
Pour décorer de basilic
20 brochettes en bois
La séquence de préparation
Pain tremper dans l'eau. Pommes de terre Mince soigneusement sous l'eau et longitudinalement en deux moitiés. Plaque de cuisson de gâteau avec 1-2 cuillères à soupe d'huile et saupoudrer de récolter de gros sel et 1-2 cuillères à soupe d'herbes. Pommes de terre avec la surface de coupe, il Lay. Dans chaude Four électrique: 175 ° C / à convection: 150 ° C / Gaz à: bouton en position 3) quant à la. Cuire au four 40 minutes.
Peler et hacher l'oignon. Bun exprimer. Tous les deux avec Hack, l'œuf, la moutarde, 1 cuillère à soupe d'herbes, le sel et le poivre et pétrir. Avec les mains mouillées balles rondes 20 formes. Dans 2-3 cuillères à soupe d'huile chaude tout autour de sorte que le. Sauté de 8 minutes.
Pour la trempette feta finement crumble. Avec de la mayonnaise, le yogourt et le "Quick Dip" -Würzmischung Mull. Boulettes de viande et pommes de terre sortent. A boules respectives sur une pomme de terre de la moitié gore. Décorer avec Fetadip et le basilic.
Brochettes de fromage aux olives et tomates cerises à la moutarde dip
Ingrédients pour 12 brochettes
400 grammes Bergkäse
12 tomates cerises
24 olives vertes dénoyautées
Sel et poivre du moulin coloré
75 grammes de crème sure
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde grossière
12 brochettes en bois
La séquence de préparation
Déchiqueter le fromage en 24 cubes. Tomates décomposent sous en deux parties. Alternativement coincé cubes de fromage, les olives et les tomates sur des brochettes et assaisonner de poivre de couleur.
Mélanger Pour la trempette de crème sure, le miel et la moutarde et assaisonner avec le sel. Servir les brochettes et la crème sure et apporter à la table.
Brochettes de poulet tandoori bacon sur salade mixte
Pour 4 repas
1-2 cuillères à café Tandooripulver
1 cuillère à soupe de lait entier yogourt
400 grammes de filet de poulet
1 petit oignon rouge
1 grosse tomate
1/2 petit poivron jaune
2 salades bébé Romains
4 tranches de bacon
Huile 2 cuillères à soupe
4 cuillères à soupe de vinaigrette Basilico
Sel et poivre du moulin
1 pincée de sucre
8 brochettes en bois
La séquence de préparation
Tandooripulver et le yogourt mélange. Filet de poulet dans de l'eau propre, séchez et hachez en cubes. Dés de poulet tandoori et mêler de sorte que le. 30 minutes au frais.
Pelez et hachez l'oignon en fines tranches. Nettoyer la tomate dans l'eau, propre et coupez-les en fines colonnes. Nettoyer les poivrons, hachez laver sous l'eau et en bandes. Nettoyez la laitue, de lavage et de l'écrasement sous l'eau les feuilles en lanières.
Emincez les tranches de bacon en morceaux 4-5. Distribuer de poulet et de lardons dés sur 8 brochettes. Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les brochettes y Appliquer 6-8 minutes.
Mélanger la salade,