Анна Тимофеевна Васюкова. Скачать книги. Newlib. NEWLIB.NET
NEWLIB.NET

Анна Тимофеевна Васюкова

Все книги автора Анна Тимофеевна Васюкова

    Всероссийский конкурс Кулинарного и кондитерского мастерства – 2023 : Сборник научных трудов молодых ученых и специалистов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник научных трудов.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Охрана труда для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и еПриложение. (СПО). Учебник.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Малый инновационный бизнес в сфере туризма. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Техническое оснащение организаций питания для специальности Поварское и кондитерское дело . (СПО). Учебник.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Модель оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся. Требования обязательные при организации питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 1. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Совершенствование рациона питания населения, обеспечение качества и безопасности кулинарной продукции.Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Прогрессивные технологии в индустрии питания. (Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация питания обучающихся в образовательных учреждениях. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация питания школьников в регионах России. Обзор лучших практик. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация процесса приготовления и приготовления сложной горячей кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Состояние и стратегия развития системы школьного питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Компьютерное моделирование процесса управления персонифицированным питанием. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции и еПриложение. (СПО). Учебник.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Актуальные вопросы качества и безопасности продовольственного сырья, кулинарной продукции и пищевых производств. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Методология специализированного питания и рационов на его основе. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...

    Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

    Анна Тимофеевна Васюкова

    Подробнее...