13. Пицца с трюфелями и кремом из грибов
Ингредиенты:
– Тесто для пиццы
– Крем из грибов
– Трюфели (тертые)
– Пармезан
– Оливковое масло
– Руккола
Приготовление:
1. Раскатайте тесто.
2. Нанесите крем из грибов.
3. Посыпьте тертыми трюфелями.
4. Добавьте тертый пармезан.
5. Выпекайте при 220° C в течение 10—12 минут.
6. Украсьте свежей рукколой.
14. Пицца с копченым лососем и сливочным сыром
Ингредиенты:
– Тесто для пиццы
– Копченый лосось
– Сливочный сыр
– Красный лук
– Каперсы
– Укроп
Приготовление:
1. Раскатайте тесто.
2. Смажьте основу сливочным сыром.
3. Выложите кусочки копченого лосося.
4. Добавьте нарезанный красный лук и каперсы.
5. Выпекайте при 200° C в течение 10 минут.
6. Украсьте свежим укропом.
15. Пицца с грушей, голубым сыром и орехами
Ингредиенты:
– Тесто для пиццы
– Груша
– Голубой сыр
– Грецкие орехи
– Мёд
– Руккола
Приготовление:
1. Раскатайте тесто.
2. Выложите ломтики груши.
3. Посыпьте голубым сыром и грецкими орехами.
4. Выпекайте при 220° C в течение 10—12 минут.
5. Полейте мёдом и добавьте рукколу.
16. Пицца с вялеными томатами и оливками
Ингредиенты:
– Тесто для пиццы
– Вяленые томаты
– Оливки
– Моцарелла
– Орегано
– Оливковое масло
Приготовление:
1. Раскатайте тесто.
2. Выложите вяленые томаты и оливки.
3. Посыпьте моцареллой и орегано.
4. Сбрызните оливковым маслом.
5. Выпекайте при 220° C в течение 10—12 минут.
17. Пицца с белыми грибами и трюфельным маслом
Ингредиенты:
– Тесто для пиццы
– Белые грибы
– Трюфельное масло
– Пармезан
– Чеснок
– Петрушка
Приготовление:
1. Обжарьте белые грибы с чесноком.
2. Раскатайте тесто.
3. Выложите грибы на основу.
4. Посыпьте пармезаном.
5. Запекайте при 200° C в течение 10 минут.
6. Сбрызните трюфельным маслом и посыпьте петрушкой.
18. Пицца с инжиром и прошутто
Ингредиенты:
– Тесто для пиццы
– Инжир (свежий или сушеный)
– Прошутто
– Моцарелла
– Руккола
– Бальзамический крем
Приготовление:
1. Раскатайте тесто.
2. Выложите нарезанный инжир и кусочки прошутто.
3. Добавьте моцареллу.
4. Выпекайте при 220° C в течение 10—12 минут.
5. Перед подачей украсьте рукколой и сбрызните бальзамическим кремом.
19. Пицца