18 Borde y Góngora, op. cit., I., p. 112 y ss.
19 Adolfo Ibáñez Santa María, “División de la propiedad agraria en Panquehue 1858-1980”, en Historia, 17, Santiago, 1982, p. 17.
20 Mamalakis, op. cit., 2, p. 10.
21 Una opinión contraria sostiene James Bray, “La intensidad del uso de la tierra en relación con el tamaño de los predios en el valle central de Chile”, en Finis Terrae, vol. XXIV, 1959, p. 32.
22 Sergio Villalobos, Origen y ascenso de la burguesía chilena, Editorial Universitaria, Santiago, 1998.
23 Cristina Farga, “Los agricultores prehispánicos del Aconcagua. Una muestra de la heterogeneidad mapuche en el siglo XVI”, en Cuadernos de Historia, 15, Departamento de Ciencias Históricas, Universidad de Chile, 1995, p. 67.
24 Mellafe y Salinas, op. cit., p. 110.
25 Rafael Barahona, Ximena Aranda, op. cit., p. 78. Un estudio sobre la importancia del agua en la historia universal y americana en particular es el de J. Steward et. al., Las civilizaciones antiguas del viejo mundo y de América. Symposium sobre las civilizaciones de regadío, Unión Panamericana, Departamento de Asuntos Culturales, Oficina de Ciencias Sociales, Washington D.C., 1955.
26 Joaquín Costa, Colectivismo agrario en España, Editorial Americalee, Buenos Aires, 1944, p. 45.
27 Vicente Pérez Rosales, Recuerdos del pasado, Editorial Francisco de Aguirre, Buenos Aires, 1971, p. 298.
28 Julio Menadier, La agricultura y el progreso de Chile, Cámara Chilena de la Construcción, Pontificia Universidad Católica de Chile y Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos, Santiago, 2012, p. 664.
29 Ignacio Domeyko, op. cit., I, p. 461.
30 Escritura de sociedad y cláusulas del canal de Bellavista, 23 de septiembre de 1824, en ANLS, 71, fs. 167; Luis Correa, Vergara, Agricultura chilena, II, Editorial Nascimento, Santiago, 1938, p. 53.
31 Eugenio Chouteau, Informe sobre la provincia de Coquimbo, Imprenta Nacional, Santiago, 1887, p. 170; J. Rafael Reyes Rojas, “El linaje de Lecaros”, en REH, 32, 1987, p. 180.
32 Chouteau, op. cit., p. 170.
33 Chouteau, op. cit., p. 177.
34 Barahona y Aranda, op. cit., p. 92.
35 José Fernán-Rodrigo Caballero, Memoria demostrativa de los trabajos llevados a cabo por la expedición de exploración y traída de aguas comisionadas al efecto por la ciudad de Putaendo de Aconcagua, Imprenta del Mercurio, Valparaíso, 1872.
36 Correa Vergara, op. cit., II, pp. 53-55.
37 Cristián Rodríguez Salas, “Tradicionalismo, diversificación e innovación agrícola en el valle de Aconcagua durante el siglo XIX”, en Academia Chilena de la Historia, Vida rural en Chile en el siglo XIX, Andros Impresores, Santiago, 2001, p. 44.
38 Javier Pérez Ovalle, La encomienda de Catapilco, Editorial Andrés Bello, Santiago, 1979, pp.45-47 y p. 70-71; Bengoa, Historia rural, I, pp. 140-141.
39 Patricio Labarca Riquelme, “Don Teodoro Schmidt y su descendencia”, en REH, 35, 1990, pp. 162-163.
40 Maria Graham, Diario de mi residencia en Chile en 1821 y 1822, Editorial Norma, Santiago, 2004.
41 Rosales, Ensayo, p. 123.
42 Ibídem, p. 90.
43 Amado Pissis, Geografía física de la República de Chile, Cámara Chilena de la Construcción, Pontificia Universidad Católica de Chile y Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos, Santiago, 2011, p. 220.
44 Consecuencias del envío de trigo al Perú y sus derivaciones colaterales se pueden ver en Fernando Silva, “Perú y Chile. Notas sobre sus vinculaciones administrativas y fiscales (1785-1800)”, en Historia, 7, 1968, p. 147 y ss.
45 Jacques Chonchol, Sistemas agrarios en América Latina, Fondo de Cultura Económica, Santiago, 1996, p. 167.
46 Aránguiz y Rodríguez, op. cit., p. 17.
47 Claudio Gay, Agricultura chilena, ICIRA, Santiago, 1973, I, p. 285.
48 Menadier, op. cit., pp. 292-293.
49 Ha examinado este tema, con abundante documentación, el historiador argentino Pablo Lacoste en El pisco nació en Chile. Génesis de la primera Denominación de Origen de América, RIL editores, Santiago, 2016.
50 Aránguiz y Rodríguez, op. cit., p. 10.
51 Chouteau, op. cit., pp. 69-70.
52 Chouteau, op. cit., p. 174.
53 Pissis, op. cit., p. 222.
54 Abdón Cifuentes, Memorias (1836-1928), I, Editorial Nascimento, Santiago, 1936, p. 19.
55 Rodríguez Salas, op. cit., pp. 65-68.
56 Manuel Montt a Ambrosio Montt, Las Mercedes, 28 de enero de 1866; del mismo al mismo, Tapihue, 2 de febrero de 1866, en EMM, II, pp. 146-148.
57 Domeyko, op. cit., I, p. 464.
58 Ibídem.
59 Luis Enrique Carvajal Naranjo, La Serena que conocí. 1900-1950, Apuntes Autobiográficos, Alfabeta Artes Gráficas, Santiago, s.f., p. 29 y ss.
60 Ibídem., I, p. 465.
61 Horacio Aránguiz, “La situación de los trabajadores agrícolas en el siglo XIX”, en Estudios de Historia de las Instituciones Políticas y Sociales, I, Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, Universidad de Chile, Santiago, 1968, p. 11.
62 Silvia Hernández, “Transformaciones tecnológicas en la agricultura de Chile central. Siglo XIX”, en Cuadernos del Centro de Estudios Socioeconómicos, 3, 1966, pp. 1-31.
63 Barahona y Aranda, op. cit., p. 15.
64 Aránguiz y Rodríguez, op. cit. p. 10
65 Rodríguez Salas, op. cit., pp. 56-58.
66 Borde y Góngora, op. cit., I, p. 115.
67 Borde y Góngora, op. cit., I, p. 116.
68 Walpole, op. cit., p. 344.
69 Jorge Valladares Campos, “La hacienda Longaví, 1639-1959”, en Historia, 14, 1979, p. 129.
70 Martínez Rodríguez, op. cit., pp. 2 y 3.
71 Eyzaguirre Escobar, op. cit., p. 110.
72 Sociedad Nacional de Agricultura, “Roles de contribuyentes, renta agrícola de 1854”, en Boletín SNA, Santiago, SNA, 1855. Esto se puede contrastar con la información proporcionada por Juan Eyzaguirre, en “El primer censo agrícola chileno”, en BAChH, 90, 1977-1978, pp. 81-120.
73 Martínez Rodríguez, op. cit., p. 2.
74 Eduardo Urrejola Montenegro, Los Urrejola de Concepción. Vascos, Realistas y Emprendedores, Centro de Estudios Bicentenario, Santiago, 2010, p. 218.
75 Marcial Pedrero Leal, Zemita-Virgüin. Haciendas de Ñuble, Universidad de Concepción, Universidad del Bío Bío, Municipalidad de Ñiquén, 1999, p. 43.
76 Leonardo Mazzei de Grazia, La red familiar de los Urrejola de Concepción en el siglo XIX, Dirección de Bibliotecas, Archivos y Museos, Santiago, 2004, p. 57.
77 Mazzei de Grazia, op. cit., p. 125.
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