Печеную мякоть тыквы применяют в качестве мочегонного, легкого слабительного средства, она обладает обезболивающим и противовоспалительным действием.
Сок мякоти тыквы, а также тыквенная каша употребляется при заболеваниях печени, почек, простатитах, запорах, нарушениях обмена веществ. Тыквенный сок можно пить, смешав его с морковным или яблочным.
Против глистов используют семена тыквы. Для профилактики глистов полезно периодически по неделе-две ежедневно лузгать слегка поджаренные тыквенные семечки, например, сидя у телевизора. Но желательно это проделывать не перед сном, потому что семечки тыквы обладают сильным мочегонным эффектом. Изгонять глистов, особенно солитера, с помощью тыквенных семечек нужно осторожно, с помощью специальных методик, используя при этом сильные слабительные средства и очистительные клизмы, потому что существует опасность отравиться или даже умереть от токсинов, выделяемых мертвыми глистами.
Блюда из тыквы
Тыквенный суп-пюреТыквенный суп-пюре – это легкое и насыщенное блюдо, богатое витаминами А и С. Для его приготовления нарезанную тыкву нужно отварить с луком и специями, затем перебить в блендере до получения однородной массы. Можно добавить сливки для более кремовой текстуры.
Тыквенные котлеты
Эти котлеты готовятся из натертой тыквы, овсяных хлопьев и специй. Они подойдут как вегетарианцам, так и тем, кто хочет разнообразить свой рацион. Обжаренные на сковороде котлеты будут отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
Печеная тыква
Простой и вкусный способ приготовления тыквы – запечь ее в духовке с добавлением меда и корицы. Это блюдо отлично подойдет в качестве десерта или легкого перекуса.
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи готовятся из тертой тыквы, муки и яиц. Добавив немного сахара и корицы, вы получите сладкое угощение, которое можно подавать со сметаной или медом.
Консервация тыквы
Тыкву можно консервировать на зиму в виде варенья или компота. Для варенья потребуется сахар и лимонный сок. Такой десерт станет отличным дополнением к чаю и послужит отличным источником витаминов в холодное время года.
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог – это классика американской кухни. Для его приготовления понадобятся тыквенное пюре, яйца, сахар и корица. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным, и он идеально подойдет