В этот период большая часть времени была потрачена на каталогизацию иудейского гражданского и канонического права. Талмудисты имели достаточно сложную систему записи синагогических списков.
Таким образом, старые списки Писания не считались более ценными, напротив, в соответствии с иудейскими обычаями предпочтение отдавалось новым копиям, поскольку они были качественными и неповрежденными (сэр Фредерик Кеньон).
Сэмюэл Давидсон описывает, какие требования талмудисты предъявляли к переписыванию священных текстов. Это очень подробные правила (я использую нумерацию Гейслера), представленные в следующем виде:
[1] Свитки для синагоги должны быть написаны на коже чистых животных; [2] кожу должен обработать и подготовить специально для синагоги только иудей. [3] Куски кожи должны быть скреплены шнурами, также сделанными из кожи чистых животных. [4] На каждом куске кожи должно находиться определенное число колонок, одинаковое для всего кодекса. [5] Каждая колонка должна быть не менее сорока восьми и не более шестидесяти строк в высоту; в колонке должно помещаться тридцать букв. [6] Текст во всей копии должен располагаться строго по линии. Если три слова вышли за пределы строки, копия считается испорченной. [7] Чернила должны быть только черными, не зелеными, не красными и никакого другого цвета, причем готовить их следует по специальному рецепту. [8] Оригинальная копия должна быть образцом, и переписчик не имеет права отклоняться от образца ни в малейшей степени. [9] Ни одного слова или буквы, или даже черточки, переписчик не может написать по памяти, но должен переписать из кодекса, лежащего перед ним… [10] Между парными согласными должен быть пробел шириной в волос или нитку; [11] перед каждым новым разделом должен быть интервал шириной в девять согласных; [12] между книгами должен быть интервал в три строчки. [13] Пятая книга Моисея должна закончиться точно с концом строки; но остальные книги не обязательно должны заканчиваться таким образом. [14] Кроме этого, переписчик должен работать в строгом облачении иудея, [15] перед работой ему следует полностью помыться, [16] он не может начинать написание имени Бога ручкой, которую только что обмакнул в чернила. [17] Если во время написания имени Бога к переписчику обратится даже сам царь, переписчик не должен обращать на это внимания (Davidson, НТОТ, 89).
Далее Давидсон добавляет, что «свитки, при написании которых эти правила не соблюдались, были обречены на сожжение или погребение в земле, или же их отдавали в школы в качестве книг для чтения».
Талмудисты были настолько уверены в создании абсолютно точных копий, что новый экземпляр они ценили наравне с оригиналом.
Фредерик Кеньон в своей книге «Наша Библия и древние рукописи» рассказывает об уничтожении старых копий:
Старые экземпляры уничтожались с таким же тщанием, с каким изготавливались новые. Когда переписчики заканчивали