Аутоиммунное меню. Маргарет Милтон

масло, а затем лук в кастрюлю. Убавьте огонь и потушите лук до полупрозрачности.

      3.Когда лук станет приятным и мягким, добавьте подрумяненное мясо вместе с брюквой и хорошо перемешайте. Положите оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте, убедившись, что мясо покрыто жидкостью.

      4.Увеличьте огонь, доведите до кипения, закройте крышку и поставьте в духовку.

      5.Готовьте в течение 2—2,5 часов до тех пор, пока ягненок не станет мягким и не распадется при нажатии ложкой.

      6.Когда тушеное мясо будет готово, уменьшите огонь и продолжайте готовить на медленном огне до загустения.

      7. Аккуратно перемешайте и подайте, например, с пюре из цветной капусты.

      Котлеты из говядины

      Ингредиенты:

      – 500 г говяжьего фарша

      – 1 столовая ложка свежего розмарина

      – 1 столовая ложка свежего тимьяна

      – 1 чайная ложка морской соли

      – 1 столовая ложка кокосового масла

      Приготовление:

      1.Смешать говяжий фарш, зелень и морскую соль. Сформируйте котлеты ладонями рук, предварительно смочив их в воде.