• при переохлаждении;
• при бессоннице;
• при воспалении ЖКТ, почечных и желчных заболеваниях;
• при местном лечении гнойных ран и ожогов;
• при заболеваниях сердца;
• при заболеваниях органов дыхания;
• при ожогах, экземах, воспалении молочных желез и других воспалительных процессах.
6.9
Майский мед
Первые весенние цветы дарят нам и первый долгожданный мед. Обычно в состав майского меда входит нектар подснежника, одуванчика, клена, черемухи, боярышника, земляники, яблони, груши, вишни, крыжовника, смородины и дикого весеннего разнотравья. Хорошо подготовленные к медосбору семьи пчел, находящиеся вблизи массивов весенних медоносов, за день могут принести в улей 2–4 кг нектара и более.
Это достаточно редкий и диетический сорт меда, наполняющий организм зарядом витаминов и высоко ценимый истинными гурманами.
Характеристика меда. Относится к лучшим сортам меда, т. к. собирается с первых луговых медоносов и цветущих садов, поэтому его рекомендуют применять при самых различных заболеваниях организма. Цвет меда – от светло-желтого до светло-коричневого, он имеет приятный аромат и вкус. После кристаллизации превращается в крупнозернистую массу.
Свойства: обладает сильно выраженными питательными и лечебными свойствами, успокаивающим и противовоспалительным действием.
Майский мед богат фруктозой, благодаря которой мед быстрее усваивается клетками организма, чем другие сорта, к тому же усвоение фруктозы, даже в больших количествах, не требует инсулина, а значит, не нарушаются функции поджелудочной железы, не развивается диабет. Фруктоза благотворно действует на процессы кроветворения в организме, так как способствует более полному усвоению железа.
Когда в майском меде преобладает цвет боярышника, его используют при сердечной слабости и повышении функции щитовидной железы.
Применение
• при заболеваниях дыхательных путей;
• при бронхиальной астме;
• при сердечно-сосудистых заболеваниях;
• при неврозах, бессоннице;
• наружно для укрепления волос и ухода за кожей;
• повышает жизненный тонус;
• при простудных заболеваниях;
• при головокружениях;
• применение в диабетическом питании;
• при заболеваниях печени;
• при одышке, атеросклерозе.
6.10
Мед из лесного разнотравья
Этот мед собирается с бесчисленного множества лесных цветов и способен подарить истинное наслаждение своим неповторимым вкусом.
Мед из лесного разнотравья благоприятно влияет на нервную систему, укрепляет иммунитет и нормализует функции желудочно-кишечного тракта.
Характеристика меда. По цвету лесной мед может быть самых различных оттенков, от светло-желтого до темно-коричневого.
Этот мед содержит нектар липы, боярышника, ландыша, кипрея, черники, малины, лабазника и других растений лесной зоны, придающих ему душистый