Тестирование
Задумайтесь сейчас, какой энергией вы наполняете ваши клетки? Поступает ли в них достаточное количество чистой воды? Насколько ваши пищевые рецепторы могут определить истинный вкус, вред или пользу того или иного продукта? Все ли продукты, которыми вы питаетесь, действительно вас питают? Какие у вас есть вредные пищевые привычки? Возникает ли после еды упадок сил и сонливость? Знаете ли вы, какие продукты дают лично вам энергию, а какие – забирают ее на переваривание и усвоение?
Хорошо, если вы знаете ответы на большинство этих вопросов. Это означает, что вы научились слышать свое тело и заложили достаточную основу для гармоничной жизни в нем. Если же ответы не пришли сразу, предлагаю уделить некоторое время базовому разбору теории питания как основы нашей с вами жизнедеятельности.
6.1. Про воду
Начнем с самого очевидного. О пользе употребления чистой питьевой воды для человеческого организма не говорит, пожалуй, только ленивый. Она является неотъемлемой частью наших клеток, активным участником всех биологических процессов, выводит шлаки и токсины, улучшает самочувствие, питает и омолаживает. Уверена, вы и сами прекрасно все это знаете. Но одно дело – слышать и знать, а другое – действительно каждый день пить воду в достаточном количестве. Отмечаете ли вы, сколько питьевой воды употребляете в течение суток? Именно чистой воды, без добавок, а не чая, соков или других напитков. Средняя норма для взрослого человека – 30—40 г на 1 кг веса тела. То есть, при 60 килограммах веса желательно употреблять около двух литров чистой воды в сутки. Но и здесь все очень индивидуально и зависит не только от особенностей конкретного организма, но и от состояния здоровья, времени года, влажности воздуха и многих других факторов.
Определить норму конкретно для себя можно следующим способом. Сначала посчитайте среднее значение, исходя из своего веса и приведенной выше информации. Потом понаблюдайте за своим телом и его реакцией на увеличение или снижение получившегося объема по следующим показателям (приведены для человека, у которого отсутствуют заболевания, напрямую или косвенно влияющие на каждый из них):
– чувство жажды в течение дня. Если возникла жажда, значит тело недополучает нужного количества питьевой воды. Часто, с непривычки пить воду, такую жажду можно перепутать с голодом. Возникает ощущение «хочется чего-то погрызть» – попробуйте сначала попить, возможно, это именно то, что нужно вашему организму на данный момент.
– цвет и запах мочи. При нормальном потреблении воды (при отсутствии других влияющих факторов, таких как прием лекарственных средств, определенных продуктов питания и прочего) моча здорового человека должна быть легкого желтоватого оттенка или почти прозрачной,