Ни дня без пиццы. Дневник Странствующего Пиццайоло. Вячеслав Жеребятников. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Вячеслав Жеребятников
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Биографии и Мемуары
Год издания: 0
isbn: 9785449340382
Скачать книгу
созданные на базе мотороллеров. Велорикша почти полностью превратился в мото- и электро-рикшу. Большое разнообразие моделей, на любой вкус и цвет. Подумалось, может нам стоит доставлять пиццу на них. По крайней мере, это будет выглядеть экзотично на наших дорогах.

      Недалеко от гостиницы обнаружил представителя вымирающего вида городского пассажирского транспорта. Говорят, еще несколько лет назад велорикша был популярным средством перемещения по Хуньчуню.

      Сейчас ситуация стала меняться.

      Мото- и электрорикши стремительно захватывают нишу велорикшей.

      Шокирующая скидочная программа одной из куриных гамбургерных

      Проверил цены в существующих кафе быстрого обслуживания. Удивила ценовая политика одного из них. Мы назвали эту схему «9-12-15». Один гамбургер вам обойдется в 9 юаней, за два вы заплатите 12, ну а за три – всего 15. Есть над чем подумать при выработке нашей ценовой политики.

      Зашел сегодня в магазин с названием «2 юаня», почти все товары в котором продаются реально за 2 юаня, или 17 рублей по курсу на сегодня. Решил сфотографировать на память надписи на стенах.

      Обидно осознавать, что это объявление написано для наших соотечественников.

      Объявление в магазине с самыми дешевыми товарами в мире

      Памятник трепангу – морскому огурцу. Он сделал сегодняшний день! Интересно, что китайское название Владивостока – Хайшэньвэй () – означает как раз «Бухта трепанга».

      ДЕНЬ 37. Стандарты для тиражирования опыта

      Сегодня вернулся на родину. Полон новых впечатлений и информации. По-прежнему готов сворачивать горы. Уверенность в своих силах многократно выросла, да и горы стали казаться не такими высокими.

      Мир полон знаков, они окружают тебя повсюду. Их только нужно научиться правильно читать. Вчера в Китае во время ужина в кафе подошел ко мне абсолютно незнакомый человек и сказал: «Я случайно подслушал Ваш разговор с другом про продажи и продвижение. Меня то, что Вы рассказывали, очень впечатлило. Я являюсь директором крупной мебельной фабрики во Владивостоке и готов взять Вас на работу руководителем продаж прямо сейчас. Запишите, пожалуйста, мой телефон…»

      Что значит для нашего проекта эта случайная встреча? То, что нам нужно использовать любые, даже такие необычные способы поиска партнеров и персонала? То, что мы нашли производителя мебели для наших пиццерий? Или что-то иное? В любом случае, мы должны помнить: случайные встречи – не случайны…

      Сегодня в автобусе по пути из Китая во Владивосток записал в ежедневнике мысли про сборник стандартов, которые мы должны разработать, чтобы тиражировать опыт создания одной пиццерии в других точках собственной сети и на предприятиях будущих партнеров-франчайзи.

      Чтобы не откладывать дела в долгий ящик, нужно приступить к их созданию прямо сейчас.

      1.