Ни дня без пиццы. Дневник Странствующего Пиццайоло. Вячеслав Жеребятников

мы каждый день выступаем как потребители товаров и услуг на рынке продуктов питания, значит, нам несложно понять, что хочет человек, заказывающий доставку пиццы.

      Он внезапно испытывает чувство голода. Или вдруг желает чего-нибудь вкусненького. Или нужно накормить большую компанию быстро, сытно и без горы столовой посуды. Наш герой в это время сидит дома или на работе и определенно не хочет никуда отправляться в поисках еды. Он берет телефон или заходит на сайт и произносит/пишет что-то типа: «По щучьему велению, по моему хотению пицца пепперони, большая и толстая, на Иртышскую (Русскую, Магнитогорскую и т.д.) ступай!» И уже в процессе разговора желудочный сок нашего Емели проявляет энтузиазм, а голодные фантазии являют взору хрустящую хлебную корочку, шкворчащую колбаску и тянущийся ниточками сыр… Ну а щука в это время начинает творить волшебство. Причем без слаженных и профессиональных помощников тут не обойтись, иначе вся магия коту под хвост.

      В идеале, думает Емеля, пицца должна оказаться у него на столе через мгновение после высказанного желания. Понятно, что при современных технологиях пиццу можно изготовить минут за 7—10, а все остальное время тратится на логистику. Поэтому, добавив не более 20 минут на суету (ибо пешком до пиццерии – 10), наш заказчик ожидает появления итальянского пирога примерно через полчаса. А вот это и становится непосильной задачей для большинства волшебников из российских пиццерий.

      Сложности начинаются еще в момент принятия заказа. Если в нашей волшебной пиццерии мы будем полагаться только на слух или человеческую память, ошибки неизбежны. Поэтому нам нужно использовать специальную компьютерную программу, которая облегчит приемку первого заказа и резко ускорит обработку повторного.

      Та же программа через секунду после завершения процедуры приемки должна передать задание на производство и проконтролировать его исполнение на всех этапах. Через секунду после выпекания и упаковки пиццы сказочный курьер обязан вылететь на ковре-самолете в сторону Емели… Упс! И тут происходит что-то фатальное. А что вы хотите? Ковры-самолеты тоже попадают в пробки, навигационная система и у них может барахлить, а «Яндекс-пробки» – показывать некорректную информацию.