Среди других потомков купца и пивовара из Пренцлау отметим его второго внука Якоба Гильтебрандта, начальника княжеской кухни и специалиста по зерну (“praefectus culinae et granarii”), взявшего в жены Катарину Низен, дочь пастора Якоба Низена из Барта, а также правнука Христиана Гильтебрандта (1638–1712), профессора логики, сеньора и декана факультета университета в Ростоке. Жена последнего Гертруда была дочерью доктора медицины и фармакологии Петруса Лауренберга. Их сын Иоахим Христиан Гильтебрандт (1673 г. р.) продолжил научно-академическую деятельность отца, достигнув степени доктора права в родном Ростокском университете.
Следующего сына купца и пивовара Михаэля Гильтебрандта из Пренцлау звали Мартином. Он будет купцом и парусным мастером в Штеттине, где 15 ноября 1619 года женится на Урсуле Рохлитц. Известно, что у них появятся на свет пять сыновей и четыре дочери, о судьбе которых практически ничего неизвестно.
Но обратимся вновь к детям «новоиспеченного» померанца Йодокуса Гильтебрандта. А среди них мы знаем еще дочь и двух сыновей, – Урсулу, Андреаса и Иоганна. Последний, возмужав, покинет Штеттин и уедет во Фрауштадт, где обзаведется собственным торговым делом и женится. Что же касается Урсулы, единственной дочери штеттинского придворного аптекаря, то она выйдет замуж за здешнего бюргера Якоба Андрекке.
Окончит дни своего земного бытия Йодокус Гильтебрандт 11 сентября 1577 года, передав свое провизорское дело по наследству младшему сыну Андреасу (1559–1625), значившемуся в 1578 году штеттинским бюргером и придворным аптекарем. Андреас Гильтебрандт вступит в брак 11 июля 1580 года,