Мантры для здоровья и долголетия. Дмитрий Попов

современного человека потребляет целых 20 % добываемой организмом энергии. Он построен из приблизительно 85 миллиардов нейронов, общение между которыми осуществляется с помощью 100 нейромедиаторов. Два мозга непрерывно, вне нашей воли, обмениваются информацией между собой. Она осуществляется через так называемый блуждающий нерв – вагус. Исключительно любопытен факт, что около 90 % передаваемых вагусом сигналов поступает от второго в главный мозг, формируя эмоциональный фон и поведение индивида. Некоторые специалисты в возникающем научном направлении, нейрогастроэнтерология, считают, что второй мозг тоже нуждается в отдыхе и периодически переходит в состояние, подобно сну. Нечто больше, для него характерны даже сновидения. Припомним знакомую пословицу: «Голодной курице просо снится».

      В последние годы исключительный научный интерес представляет кишечная микрофлора, чья роль для физического и эмоционально-психического состояния человека огромна. В пищеварительном тракте человека обитает 100 тысяч миллиардов бактерий – в тысячу раз больше, чем звезд Галактики! Их число в сто раз больше, чем клетки человеческого организма. Эта огромная армия микроорганизмов с массой приблизительно два килограмма забирает около 30 % потребляемых организмом калории. Она перерабатывает значительную часть веществ, с которыми человеческий метаболизм не справляется, предоставляет организму ряд ценных витаминов: В₁, В₂, В₃, В₆, В₇, В₉, В₁₂ и К, и других веществ, участвующих в бесчисленном множестве жизненно важных процессах в человеческом теле и повышающих ресурс его иммунной защиты.

      Несколько лет назад был окончательно расшифрован геном бактерии пищеварительного тракта человека, состоявший из трех миллионов генов. Для сравнения геном человека состоит из около 28000 генов, кодирующих белковые вещества в теле Гомо Сапиенс. Выходит, что против этих 28000 человеческих генов противостоят 3000000 бактериальных генов, т. е. в сто раз больше. Иначе говоря, мы намного больше бактерии, чем люди. Мы должны откровенно признать бесспорный факт, что человек вряд ли сможет выжить без обитающих в нем бактерий.

      Недавно было доказано, что кишечная микрофлора обладает и манипулятивными способностями. Для обеспечения предпочтительных ими питательных веществ (углеводы, протеины, липиды и т. д.) кишечные бактерии эмитируют так называемые сигнальные молекулы, которые вызывают соответствующую реакцию в головном мозге. Для некоторых продуктов эти химические сигналы вызывают в головном мозге чувство удовлетворения и радости, а для других – отвращение и невыносимость. Выходит, что наши предпочтения к одной или другой пище, в сущности, являются перфидными внушениями нашей кишечной микрофлоры. В этом случае вряд ли можно говорить об интеллекте, но очевидно бактерии умеют хорошо отстаивать свои интересы. Не надо забывать тот факт, что они пришли в этот свет на сотни миллионов лет раньше, чем человек, и у них накопился невероятно большой опыт по выживанию.

      Разгадка