Следует подчеркнуть, что все вышеперечисленные составляющие хозяйственного механизма оказывают значительное влияние на появление интегрированных форм хозяйствования в АПК. Переходя непосредственно к формам хозяйствования, необходимо отметить, что они представляют собой совокупность самостоятельных, тесно взаимодействующих предприятий и организаций, решивших объединить свои усилия для достижения поставленных целей. При этом создается новый субъект хозяйствования конкретной организационно-правовой формы (холдинг, финансово-промышленная группа, консорциум и др.), определяются основные направления его деятельности, в том числе принимаются решения по диверсификации, концентрации и специализации как объединения, так и его структурных подразделений.
Это осуществляется для того, чтобы повысить конкурентоспособность продукции и, соответственно, эффективность функционирования объединения в целом. Важную роль при этом играет диверсификация хозяйственной деятельности. Следует отметить, что под диверсификацией понимается расширение ассортимента, изменение вида продукции, производимой предприятием, освоение новых видов производства с целью повышения его эффективности, получения экономической выгоды, предотвращения банкротства [23]. Как показывает анализ, она проявляется в расширении сферы производства или торговли за счет включения новой продукции. Диверсификация может происходить путем приобретения предприятий или освоения видов деятельности, уже существующих на тех рынках, куда собирается проникнуть компания, или через расширение собственных мощностей. Диверсификация имеет преимущества в тех случаях, когда требуется снизить зависимость от одного рынка, емкость которого сокращается, уравновесить сезонные колебания рынка или обеспечить пространство для роста производства.
Концентрация – это сосредоточение, скопление, насыщенность, объединение видов и объемов деятельности; сосредоточение производства, капитала в одних руках или в одном месте [23]. Это прогрессивная форма организации, позволяющая использовать преимущества крупного производства. К таким преимуществам относятся более высокий уровень техники, технологии и организации производства, производительности труда, а также преимущественные возможности по снижению издержек производства. Укрупненно концентрация – это рост крупных предприятий и сосредоточение на них все большей части средств производства и выпускаемой продукции. Концентрация реализуется часто через комбинирование производства, основанное на объединении предприятий различных отраслей, представляющих