Поскольку дети не осознают, что видят иначе, чем другие, вам необходимо следить за иногда малозаметными симптомами и моделями поведения. Ваш ребенок…
• Жалуется на головные боли или усталость, часто трет глаза или щурится.
• С трудом концентрирует внимание.
• Пропускает слова или строчки или часто сбивается при чтении, если не использует палец в качестве ориентира.
• У него плохой почерк и навыки рисования.
• Ему трудно переписывать с доски.
• Выглядит незаинтересованным или чрезмерно отвлекается на окружающие предметы.
Вкус и обоняние: приятные и отвратительные ощущения
Обоняние – примитивное чувство, на протяжении веков отлично служащее человеку. Мы чуем опасность, определяем по запаху испорченное молоко, несвежее мясо, ядовитые пары и другие дурно пахнущие вещества, чтобы обеспечить свое выживание. Сделав вывод «фу, отвратительно», мы зажимаем ноздри и уносим ноги. Запахи обычно переносятся в нос свободными воздушными потоками. Если мы не уверены в том, что нюхаем, или хотим ощутить запах получше, то втягиваем воздух носом. Так мы создаем более сильные потоки и привлекаем больше молекул запаха к рецепторам в носовых полостях. Оказавшись там, молекулы поглощаются слизистой оболочкой носа, на которой волоски сенсорных рецепторов колышутся от потока воздуха. Затем импульс проходит вверх по обонятельному тракту.
Запах попадает прямиком в лимбическую систему. Это центр наших эмоций, памяти, удовольствия и обучения. Никакой другой орган чувств не трогает нас так, как обоняние. Линдси посещает многоквартирные дома по всему Нью-Йорку, чтобы лечить детей. Когда из коридоров доносится запах тушеной грудинки, она вспоминает обо всех образах, звуках и теплых, приятных детских ощущениях от бруклинской квартиры бабушки и дедушки. У Нэнси запах нового пластика вызывает в воображении детское Рождество и кукол Барби и Скиппер.
Вкус тесно связан с обонянием. Вы когда-нибудь задумывались, почему еда теряет вкус, если у вас насморк? Виноват заложенный нос, а не вкусовые рецепторы. Хотя мы способны обнаружить около 10 000 запахов, мы различаем только пять вкусов: сладкий, соленый, горький, кислый и умами (вкусовое ощущение, вызываемое глутаматом натрия). Все остальное, что мы считаем вкусом, на самом деле запах. Текстура и температура пищи относятся к области осязания. Сладкое лучше всего ощущается на кончике языка, соленое – на боковых сторонах и кончике языка, кислое – на средней части и боковых сторонах языка, а горькое – в основном на задней части языка. Для того чтобы что-то «распробовать», необходим растворяющий раствор: слюна. Вот почему в предвкушении пищи у вас текут слюнки.
«Работая» вместе, вкус и обоняние приносят большинству из нас огромное удовольствие и удовлетворение.