Войти во вкус легко, надо лишь начать. Этим и займёмся со следующих страниц.
Неспешное утро и кофе с видом
Если мне нужно выйти из дома в 8 – 9 утра, то для меня оптимально встать в 6 часов. Это моё личное открытие: чтобы не превратиться в психа, который спешит и ничего не успевает, мне нужно минимум два часа на любые сборы. Это не значит, что все два часа я глажу вещи и одеваюсь, перемерив пол шкафа. Нет. Просто я люблю собираться с удовольствием и размеренно.
Не спеша принять горячий душ, вдыхая аромат пушистой пены. Завернуться в большое полотенце, любуясь попутно на ванную комнату, которую сделали в моём любимом сером цвете. Побаловать кожу сывороткой или маслом. Медленно и с любовью погладить лицо, расчесать волосы. Прошлёпать босиком на кухню…
Все домашние ещё спят. Да почти весь город спит, я ощущаю какое-то волшебство момента, увидев в окне розовое небо. Сейчас солнце поднимется из-за горы. А я словно избранная: вижу эту магию начала дня.
Но увидеть рассвет можно лишь из окна на восток. Не всегда так получается.
Однажды, холодной осенью я с семьёй жила в Евпатории в доме Дувана. Он стоял в самом центре старой части города, окружённый храмом Николая, мечетью и синагогой. В квартире были потолки шесть метров высотой и лестница в спальню на втором этаже. Но из окон квартиры было видно лишь тенистый двор. Нашла фотографию у себя в телефоне:
Дом Дувана в Евпатории
Я вставала рано утром, варила в турке на газовой плите кофе с корицей, чёрным перцем и гвоздикой. Надевала тёплую кофту, пушистые, вязаные носки и, стараясь не греметь тяжёлой железной дверью, выходила с кружкой на улицу, где была противоположная тенистому двору сторона.
Это был мой утренний ритуал, мой утренний кайф: стоять на средневековой брусчатке с дымящимся кофе и наблюдать начало дня. Ещё один кадр из моего архива:
Обожаю утренний сонный город часов в пять – шесть. Когда небо розовое, а люди и машины спят. Ездят только те, что моют брусчатку. Редкие прохожие. Любовники, разбегающиеся по домам. Или те, кто засиделся в баре и кому бармен говорит, зевая: «Мы закрываемся».
Я стояла вот так утром на улице максимум пять минут, но эти пять минут были для меня чуть ли не главными в 24 часах. До сих пор, вспоминая старую Евпаторию и утренний выход на ещё не проснувшуюся площадь, я словно беру в руки чашку согревающего супа после холодной зимней прогулки.
Кофе с видом на что-то приятное глазу – это мой утренний «пунктик».
Естественно, не всегда есть для этого условия. Лютой зимой я не пойду никуда раным-рано из дома. Поэтому я просто делаю уютным место возле плиты. Вешаю гирлянду тёплого света, ставлю яркую посуду. Создаю сама свой маленький оазис тепла и уюта.
Я включаю подсветку в виде светодиодной ленты, приклеенной под кухонными шкафчиками, беру турку. Засыпаю ложку с пригоршней молотого кофе. Обязательно зажмуриваюсь, вдыхая этот аромат. Он на минуту переносит меня в тот итальянский