Переедание – основная причина всех болезней. 60 способов справиться с перееданием, сохранить здоровье и кошелёк. Владимир Давыдов. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Владимир Давыдов
Издательство: Автор
Серия: Пищевые привычки
Жанр произведения:
Год издания: 2024
isbn:
Скачать книгу
он мог избавиться почти безнаказанно, то со временем он наверняка либо накапливает жир, либо заболеет подагрой или ревматизмом, либо покажет признаки нездорового отложения в какой-то части тела. Это те процессы, которые неизбежно должны отравить, подорвать или сократить оставшийся срок его жизни. Человек должен сократить потребление пищи, потому что меньшие расходы являются вынужденным условием его существования. К семидесяти годам власть человека над своим телом еще больше уменьшилась и питание должно соответствовать этому, если он желает еще одного срока комфортной жизни. А почему бы и нет? Тогда в восемьдесят, при меньшей активности, должно быть еще меньше пищевой «поддержки». И снова сэр Хеми Томпсон говорит в книге «Пища и кормление» (с. 64): «Я хочу указать на то, что система «поддержки» пожилых людей, как ее называют, увеличением потребления количества еды и стимуляторов, является ошибкой кардинальной важности. И без всякого сомнения, имеет тенденцию осложнять или сокращать жизнь пожилых людей». (2)

      Глава 2. Что такое переедание

ПЕРЕЕДАНИЕ

      Это потребление большего количества пищи, чем вам необходимо и большего, чем ваш организм может использовать для получения энергии. Любой человек может время от времени есть слишком много, но это не означает, что у вас расстройство пищевого поведения.

      Компульсивное переедание и расстройства переедания характеризуются перееданием, но они также включают в себя другие симптомы и критерии. Некоторые специалисты не видят разницы между компульсативным перееданием и расстройством переедания

      КОМПУЛЬСАТИВНОЕ ПЕРЕЕДАНИЕ (КП)

      Это разновидность расстройства пищевого поведения, частое и хроническое потребление пищи в большем количестве, чем нужно. Человек с таким заболеванием быстро съедает много пищи, даже если он не голоден. Одно из определений компульсивного переедания заключается в том, что оно происходит не реже одного раза в неделю в течение нескольких месяцев.

      РАССТРОЙСТВО ПЕРЕЕДАНИЯ (РП или binge eating disorder, BED)

      это серьезное психическое заболевание, разновидность расстройства пищевого поведения. Люди с расстройством переедания регулярно переживают эпизоды переедания (не реже двух раз в неделю), в ходе которых съедают большое количество пищи, быстро, за короткий промежуток времени. С помощью терапии можно обрести контроль над этим состоянием и управлять импульсом к постоянному употреблению чрезмерного количества пищи.

      ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ПЕРЕДАНИЕ

      Это еще один вид переедания, который некоторые специалисты связывают с расстройством переедания. Хотя некоторые люди с расстройством переедания переедают из-за эмоциональных триггеров, но не все.

      DSM-5

      (англ. Diagnostic and Statistical Manual of mental disorders, fifth edition) – Диагностическое и статистическое руководство по психическим расстройствам

      ДИСТРЕСС

      Состояние страдания,