Для поддержания здоровья германцы когда-то делали две маленькие дырочки в скорлупе яйца, выдували из него белок и желток и клали в яйцо тринадцать зерен перца и тринадцать крупинок соли. Это яйцо закапывали в саду как оберег от высокой температуры (которая является признаком различных инфекционных болезней) [79].
Защита
Считалось, что яйца обеспечивают защиту, возможно, потому что многие из них имеют белый цвет – который ассоциируется с чистотой и божественным началом.
В Древнем Египте яйца держали в руках во время чтения защитных заклинаний. Это делали для того, чтобы защитить тех, кто находится на борту корабля, от утопления и нападения враждебных чудовищ любого вида [79].
До недавнего времени германцы обычно совершали специальный защитный ритуал на Майский день. Свежее яйцо закапывали под порогом, чтобы защитить дом от злых сил.
Чтобы снять «сглаз», мусульмане, живущие в Индии, обмахивали человека солью, куркумой и яйцом. Затем эти три компонента обряда выбрасывали на перекрестке [79].
В Европе яйца подвешивали в домах, чтобы защититься от града, молнии и нашествия сельскохозяйственных вредителей [79].
Гадание
Долгое время считалось, что первое яйцо, отложенное несушкой, обладает особой силой. Люди верили, что, если первое яйцо, принесенное белой молодой курицей, положить под подушку, то во сне к человеку придет его будущий супруг или супруга [82].
Свидетельства указывают, что яйца использовались в Европе по крайней мере с 1684 года [82]. Один из ритуалов проводился в день летнего солнцестояния. Яйцо с острого конца прокалывалось булавкой. Несколько капель белка капали в чашку или стакан с водой. На основе рисунка, который получился из яичного белка, определялось будущее [82].
Похожие практики продолжают существовать во всем мире. Например, в современной Мексике тело больного человека поглаживают свежим яйцом, травами (в том числе розмарином и листьями перечного дерева) и «магическим» одеколоном под названием siete machos. Яйцо разбивают в стакан с водой. Если содержимое начинает пениться, или становится «грязным», значит, человек находился под действием колдовских чар. Также существует много других способов трактовки по сырому яйцу [121].
Еще один пример подобного гадания: целитель поглаживает больного ребенка только что снесенным яйцом, одновременно читая молитву. Затем яйцо кладется на ночь под кровать ребенка. Если утром найденное яйцо окажется «сваренным», ребенок обязательно выздоровеет [42].
Если вам приснились яйца, то современный сонник поможет предсказать будущее. Много яиц предвещает богатство, мало – его отсутствие [79]. Яйцо с двойным желтком всегда считалось знаком того, что счастливчика, нашедшего его, вскоре ждет свадьба.
Секс
Предания: в Марокко женщины не ели яйца в присутствии мужчин, это считалось неприличным [79]. Икра (рыбьи яйца) давно считается стимулятором сексуального влечения, так же как и сырое яйцо, которое для этой цели