29 ноября 1947 года ООН приняла резолюцию о разделе Палестины на еврейское и арабское государства, и Бен-Гурион стал во главе Народного совета еврейского населения Эрец-Исраэль и избранного советом Народного правления. На следующий день после принятия ООН резолюции о разделе Палестины началась Война за независимость. С самого начала войны Бен-Гурион руководил обороной еврейских поселений.
Весной 1948 года Бен-Гурион настоял на провозглашении государственной независимости немедленно по истечении срока британского мандата 15 мая 1948 года. Британский мандат – это режим управления Великобританией этого региона по мандату Лиги Наций. Помимо территории современного Израиля в состав мандата входили территории современных Иордании, Иудеи и Самарии (Западного берега реки Иордан) и сектора Газа. За несколько часов до окончания действия мандата, на основании Плана раздела Палестины, было провозглашено Государство Израиль.
В результате последовавшего за этим второго этапа Арабо-израильской войны (1947–1949 года) арабское государство создано не было. 1 июня 1948 года было заключено перемирие, теперь Израилю не грозила опасность быть уничтоженным.
После окончания Войны за независимость главной целью Бен-Гуриона стало собирание еврейского народа в Израиле. Он поставил задачу за четыре года увеличить еврейское население государства вдвое. Тысячи людей стали прибывать в Израиль, и за четыре года в него прибыло 585 748 человек. Условия прибывающих были тяжелые, им приходилось селиться в палатках, а коренные жители страны были обложены тяжёлыми налогами, государственная казна не раз оказывалась пустой. Также перед Бен-Гурионом встаёт задача – завершить объединение еврейских военных соединений. Именно он во многом определил характер и структуру Армии обороны Израиля, официально сформированной сразу же после провозглашения независимости. Бен-Гурион обеспечил единство вооруженных сил Израиля.
В первом официальном правительстве Израиля Бен-Гурион занял пост премьер-министра и министра обороны.
В 1952 году экономическая ситуация в стране стала быстро ухудшаться, поэтому 12 марта того же года Израиль выдвинул странам союзницам оккупирующих Германию в то время требование о выплате Германией около полутора миллиарда долларов за еврейское имущество в Европе. Вопрос о принятии реприаций от Германии был поставлен на голосование в парламенте, где Бен-Гурион выступил с речью. В это же время недалеко от здания парламента с пламенной речью против принятия выплат выступал Менахем Бегин. Бегин решил продолжить свою речь у здания парламента, чтобы израильские парламентарии услышали его и толпа также двинулась за ним. Людской поток прорвал полицейские кордоны и парламент стали закидывать камнями. В итоге было заключено соглашение о выплате Германией в течение двадцати лет суммы размером в 822 миллиона долларов.
Осенью