Мультиварка. Рецепты блюд и секреты приготовления. Отсутствует. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Отсутствует
Издательство:
Серия: Вкусные блюда для дома, для семьи
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2013
isbn: 978-5-699-63597-9
Скачать книгу
align="center">

      Низкокалорийная творожная запеканка с яблоками

      1 ч 05 мин

      6 порций

      250 г низкокалорийного творога, 250 г мягкого обезжиренного творога, 250 г (3 шт.) яблок, 3 яйца, 30 г манной крупы, 4 ст. л. сахара, соль, сливочное масло, панировочные сухари

      1. Яблоки натереть на крупной терке, добавить к творогу и перемешать. Затем добавить к творогу сахар, яйца и манную крупу, хорошо все перемешать. Смазать чашу мультиварки растопленным сливочным маслом и немного присыпать панировочными сухарями.

      2. Затем выложить творожно-яблочную массу в чашу мультиварки.

      3. Выставить мультиварку в режим ВЫПЕЧКА, время приготовления – 65 мин. По окончании приготовления крышку мультиварки открыть и остудить запеканку до теплого состояния, не вынимая ее из чаши. К столу подавать с нежирной сметаной.

      Десерты и напитки

      Торт «Медовик»

      2 ч

      6 порций

      300 мл меда, 1 яйцо, 100 г сахара, 60 г сливочного масла, около 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 50 мл крепкого черного чая, 150 г орехов

      1. В миске с помощью венчика хорошо взбить яйцо с сахаром.

      2. В микроволновке в отдельной миске растопить мед и масло.

      3. Добавить к взбитому яйцу растопленный мед, масло и крепкий чай, еще раз тщательно взбить.

      4. Муку просеять и частями добавить вместе с разрыхлителем во взбитую яичную массу. Тесто довести до нужной консистенции с помощью муки и тщательно перемешать.

      5. Включить мультиварку и в течение 5 мин дать ей разогреться.

      6. Пока мультиварка разогревается, измельчить орехи.

      7. Половину орехов выложить на дно чаши мультиварки и вылить сверху тесто, затем посыпать его оставшимися орехами.

      8. Закрыть крышку мультиварки.

      9. В меню выставить режим ВЫПЕЧКА и время 60 + 40 мин.

      10. Готовый торт «Медовик» можно полить сметанным кремом. Для этого сметану нужно смешать с небольшим количеством сахара и немного взбить. Медовая сладость торта очень хорошо гармонирует с легкой кислинкой сметаны.

      Глинтвейн

      30 мин

      2 порции

      500 мл красного сухого вина, 1 пакетик смеси пряностей для глинтвейна, 2 ст. л. меда

      1. Подготовленные ингредиенты заложить в чашу мультиварки.

      2. Крышку закрыть и выставить программу ПОДОГРЕВ.

      3. По окончании приготовления оставить глинтвейн в мультиварке на 20–30 мин, чтобы он настоялся.

      4. Затем смесь процедить и разлить по бокалам.

      Мультиварка

      OURSSON MP 5005 PSD

      Швейцарская компания OURSSON AG пока мало известна в России, так как только недавно ее техника заняла свое место на российском рынке, сразу же заинтересовав покупателей своим благородным дизайном и интересными функциями и программами.

Автоматические программы

      • ТОМИТЬ – долгое тушение, хорошо подходит для приготовления жестких и долго готовящихся продуктов. Для лучшего результата рекомендуется готовить с давлением.

      • НА ПАРУ – приготовление на пару.