Самой ожесточенной войной, которую вел Адриан, была Вторая иудейская война. В 130 г. в разрушенном еще в Первую войну Иерусалиме рядом с лагерем легионеров римляне основали колонию Элиа Капитолина для эллинизированных поселенцев. Это, а также строгай запрет на обрезание под страхом смертной казни вызвало новую волну ненависти со стороны еврейского населения. Сигналом к восстанию послужил отъезд императора из Иудеи летом 132 г.
В отличие от почти стихийного восстания в конце правления Траяна этим восстанием руководил умелый предводитель Симон бен Косеба, принявший имя Бар-Кохба (в переводе – «Сын звезды») и выдававший себя за мессию. Говоря о себе, вождь повстанцев цитировал изречение из Ветхого Завета: «Восходит звезда от Иакова и восстает жезл от Израиля, и разит князей Моава…». Бар-Кохба представлен в Талмуде в виде необыкновенно сурового, авторитарного и нередко вспыльчивого человека.
Бар-Кохбу поддержала в основном палестинская беднота. Иудейское жречество не признало его и дало ему презрительную кличку Бар-Козба – Сын лжи. Зато огромное значение для восстания имел тот факт, что его поддержал повсеместно признанный духовный вождь еврейства рабби Акиба. Восстание превратилось в фанатичную религиозную войну. Она велась со стороны евреев партизанскими методами, волнения распространились и на Египет.
Сразу после того как уехал Адриан, повстанцы захватили несколько городов и укрепили их, возведя стены и прорыв подземные ходы. Им удалось взять Иерусалим, хотя центром восстания был не этот город, а Бетар. Легенда рассказывает о лидере восстания как о человеке, который управлял не только армией, но и всей экономикой захваченного региона, вникая в мельчайшие подробности управления. Для поддержания дисциплины он прибегал к наказаниям, не делая исключений даже для своих виднейших военачальников. Он чеканил свою монету, на которой титуловал себя князем Израиля.
Палестинские христиане на первых порах примкнули к восстанию: они поверили, что это и есть «конец света». Но они не пожелали называть Бар-Кохбу мессией и вскоре отошли от движения. А разгром восстания ускорил окончательный разрыв христиан с иудаизмом.
После тяжелых потерь с римской стороны подавление восстания было поручено наместнику Британии Юлию Северу. Римляне в ходе боев разрушили 50 крепостей, уничтожили 985 деревень и убили 580 тысяч человек, однако оккупанты то там, то здесь терпели тяжелые поражения. Так, был полностью уничтожен легион, подтянутый из Египта. И вот в 135 г. Адриан был вынужден сам отправиться в Палестину. Лишь в этом году закончились сражения, не прекращавшиеся с 132 г. Решающие сражения происходили в Иудее, на Прибрежной равнине, в горах и – в конце восстания – в Иудейской пустыне. Последним оплотом Бар-Кохбы стала крепость Бетар. Крепость стояла на хребте горы, возвышавшейся над долиной Сорек и господствовавшей над важной дорогой Иерусалим – Бет-Гуврин. Усиленную осаду Бетар римляне начали, очевидно, после того, как захватили Иерусалим. Но даже во