Путь к естественному питанию. Часть первая. Реалии рынка продуктов питания. Татьяна Анатольевна Куницына. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Татьяна Анатольевна Куницына
Издательство: ЛитРес: Самиздат
Серия:
Жанр произведения: Кулинария
Год издания: 2020
isbn:
Скачать книгу
вы будете чувствовать, если вас ограничить в движении. Правильно, будете страдать, так и вода «мучается». В открытые водоёмы, откуда берут воду для городской водопроводной сети, может попасть из окружающей среды всё что угодно. Это и неорганические вещества (например, алюминий, кадмий, мышьяк, ртуть, стронций, нитраты, фтор), токсические (например, бензол, фенолы, формальдегид) и прочие опасные соединения. Очищение и обеззараживание воды с использованием ядовитых и отравляющих веществ, озонирование, движение воды по трубам под давлением также делают водопроводную воду не пригодной для питья человека, стремящегося к здоровью и долголетию. Причём при движении по трубам (особенно старым) происходит вторичное загрязнение воды, а хлор, который используется для обеззараживания воды, крайне ядовит.

      И винить в этом нужно и себя, ведь мы все смирились с этим. Как же правильно сказано в книге Владимира Мегре «Пространство Любви» из серии «Звенящие кедры России»: «Критерием, оценкой для всего ВОДА послужит. Всё с каждым днём грязней становится вода. И трудно воздухом дышать».

      Если нет возможности использовать родниковую воду, то водопроводную воду необходимо дополнительно хотя бы фильтровать. Однако надо понимать, что как бы вы ни очищали её, показатели воды, которые указаны выше, не улучшатся, можно только очистить воду от хлора и некоторых вредных элементов. Даже если в городскую водопроводную сеть поступает родниковая вода, всё равно это будет не та вода, которая необходима нашему организму.

      Колонки для разбора воды, которые можно встретить в небольших городах и сельской местности, как правило, устанавливают на скважинах, из них поступает вода не хлорированная. Но и здесь необходимо знать, какого качества поступает вода из колонки.

      В больших и малых городах, посёлках люди пользуются водой из городской водопроводной сети. К качеству водопроводной воды предъявляются определенные требования. Она должна быть прозрачной, бесцветной, без запаха, постороннего привкуса и вредных микроорганизмов, иметь соответствующий состав. Не все могут подтвердить такое качество воды, когда открывают кран в своей квартире, особенно в весенний период. Системы водоочистки из-за высокого уровня загрязнения источников воды недостаточно эффективны, а износ водопроводных сетей с каждым годом растёт. Помимо ржавчины на трубах оседают побочные продукты хлорирования, грязь и различная микрофлора. Давно всем известно, что хлор, используемый для обеззараживания воды, является сильнейшим ядом для человека. Озонирование воды тоже даёт побочные эффекты. При дополнительной очистке воды из городской водопроводной сети вместе с хлором и некоторыми вредными веществами в фильтрах остаются минеральные вещества, а многим вирусам ни промышленная система очистки и хлорирование, ни домашние фильтры не «страшны».

      При использовании домашних фильтров для очистки воды необходимо помнить о «залповых выбросах» накопленной грязи из фильтрующих