Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche (Mit über 1500 Rezepten). Henriette Davidis

Kartoffeln mit Äpfeln

       Kartoffelnudeln

       Kartoffelpfannkuchen

       Kartoffelpudding

       Kartoffelpuffer oder Reibekuchen mit Bärme

       Kartoffelsalat fein

       Kartoffelsalat für den gewöhnlichen Tisch

       Kartoffelsalat warm

       Kartoffelspeise

       Kartoffelspeise mit Käse

       Kartoffelspeise mit Schinken

       Kartoffelsuppe mit Fleischbrühe

       Kartoffelsuppe mit Speck

       Kartoffelsuppe mit Tomaten

       Kartoffelsuppe mit Zwiebeln

       Kascha mit Rameln (Russische Nationalspeise)

       Kasseler Rippenspeer oder Kaiserfleisch

       Kastanien vorbereiten

       Kastanienauflauf

       Kaulbarsche

       Kaviarschnitte

       Kefir

       Kirschauflauf

       Kirschen in Branntwein

       Kirschen in Flaschen

       Kirschenkompott

       Kirschenstrudel

       Kirschfleisch oder Weichselfleisch in Zucker

       Kirschkaltschale

       Kirschklöße

       Kirschlikör

       Kirschmarmelade

       Kirschsaft

       Kirschsauce

       Kirschspeise

       Klare Biersuppe

       Klare Bouillon oder Fleischbrühe

       Klare mit Wein

       Klare oder Ausbacketeig mit Bärme

       Kleie- oder Schrotbrot

       Kleine Essiggurken

       Kleine Saucischen

       Klöße von Eiweißschaum zu Wein-, Bier- und Milchsuppen

       Knochenbrühe

       Koch- und Backfett

       Kochgeschirr für Kompott

       Kohlrabi mit Kraut

       Kohlrabi oder Oberrüben

       Kohlrabi ohne Kraut

       Kohlrouladen

       Kolatschen von Blätterteigabfall

       Kompott von Apfelschnitten

       Kompott von ganzen Äpfeln

       Kompott von gedörrten Apfelschnitzen oder amerikanischen Ringäpfeln

       Kompott von halben Äpfeln

       Kompotts für Kranke

       Komsommee Marie Louise

       Konditorpastetchen und Teigcroustaden

       Konservierungsmittel

       Kopfsalat gedämpft oder Salatgemüse