Чтобы случайно не заварить лишнего вместе с чаем, внимательно читайте его состав – во фруктовые чаи любят иногда добавлять травы. Отдавайте предпочтение черному чаю, который бывает с различными приятными добавками, либо смешайте свой собственный, добавив в кипяток или обычный чай что-нибудь из перечисленного: апельсиновый, яблочный, ананасовый или любой другой фруктовый сок; кусочек лимона, лайма, апельсина, яблока, груши или любого другого фрукта; листья мяты, корицу, мускатный орех, гвоздику или имбирь – он помогает справиться с тошнотой. Считается, что в небольших количествах во время беременности можно пить чай из ромашки, который поможет успокоить ваш разбушевавшийся живот. Насчет зеленого чая тоже пока не все ясно, так как он может снижать эффективность фолиевой кислоты – если вы любитель зеленого чая, пейте его в умеренных количествах. И никогда не заваривайте чай из растений, выращенных у вас на участке, если вы на сто процентов не уверены, какие это растения и безопасно ли их употреблять в пищу во время беременности.
Как эти помидоры и сливы остаются такими свежими, если их привозят с другого конца страны, а то и света? В некоторых случаях все объясняется тем, что производители не гнушаются ГМО. У выведенных методами генной инженерии животных и растений (в пищевой промышленности их называют ГМО, это сокращение от «генетически модифицированные организмы») меняется ДНК, чтобы они приобрели желаемые свойства – например, дольше оставались свежими или спокойно переносили пестициды и гербициды. В наши дни использование методов генной инженерии на территории США разрешено – независимо от того, идет речь о кукурузе или папайе, о сливах или картофеле, о рисе или соевых бобах, о тыкве или помидорах. Проблема в том, что управление по контролю за продуктами и лекарствами США не требует помечать на таких продуктах, что они содержат ГМО, из-за чего бывает сложно понять, содержит ли тот или иной продукт генетически модифицированные ингредиенты или нет.
Представляют ли ГМО угрозу во время беременности? Дебаты по поводу безопасности ГМО не прекращаются и по сей день – представители промышленности продолжают уверять в их безопасности, в то время как различные организации заявляют об обратном. Не хотите рисковать здоровьем своего будущего малыша, пока продолжаются эти споры? Покупайте органические продукты[16] – в них точно не будет ни ГМО, ни сомнительных добавок или синтетических соединений.