При желании в каждую формочку можно добавить кусочки вареного яйца, вареной морковки, зеленый горошек и кукурузу.
Чанахи
Компоненты
Мясо (вырезка) – 600 гр.
Картофель – 600 гр.
Баклажан – 1 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 4 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Соль, специи – по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры очистить от кожицы, нарезать.
Мясо нарезать кубиками, не слишком маленькими.
В чашу уложить мясо и 1 помидор.
Установить режим «Тушение» на 1 час.
После сигнала добавить картофель, лук, баклажан и перец, также нарезанные на кубики размером 1,5 – 2 см.
Влить стакан воды, добавить соль и специи, все перемешать.
Установить режим «Тушение» на 1 час.
За 15 минут до сигнала добавить раздавленный чеснок и помидоры.
Шашлык
Компоненты
Мясо (идеально – свинина) – 500-600 гр.
Лук репчатый – 100 гр. (2 шт.).
Помидоры – 200 гр.
Укроп, кинза, петрушка – (1 пучок).
Уксус (лучше красный винный) – 4 ст.л.
Сушёные приправы – по вкусу.
Способ приготовления
Промытое мясо очищаем от плёнки и кожицы, далее нарезаем на куски среднего размера.
Мясо укладываем в большую ёмкость, солим, перчим, засыпаем разбавленной приправой для шашлыка и перемешиваем.
Вливаем уксус (или выжатый лимон) и выкладываем сверху репчатый лук, обязательно кольцами.
Маринуем не менее 4 часов, идеально – на ночь.
Маринованное мясо (и остальное) выкладываем в чашу мультиварки и оставляем примерно на 1 час в режиме «Выпечка».
После часа выпечки на 10 минут включаем режим «Каша».
Эскалоп из свинины
Компоненты
Свинина – 500 гр.
Помидор – 1 шт.
Сыр твердый – 150 гр.
Соль, специи – по вкусу.
Способ приготовления
Мясо нарезать пластинами, посыпать солью и специями.
Уложить мясо в чашу мультиварки.
Сверху уложить дольки помидора и посыпать все натертым сыром.
Установить режим «Выпечка» на 40 минут.
Птица
Гуляш из курицы
Компоненты
Курица (филе) – 1 кг.
Помидоры – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика.
Шпинат – 100 гр.
Сметана 15-20% – 60 гр.
Сыр твёрдый – 50 гр.
Сливочное масло, соль, специи – по вкусу.
Способ приготовления
Курицу промыть, нарезать. Шпинат мелко нашинковать.
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
Помидор обдать кипятком, снять с него кожу, нарезать.
Уложить лук, чеснок и помидор в чашу. Добавить соль, специи и масло.
Установить