Стройная жизнь. Секреты диетолога. Александра Швец. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Александра Швец
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Медицина
Год издания: 0
isbn: 9785449373908
Скачать книгу
ккал. И если идти на беговой дорожке со средней скоростью пять км в час, то за 60 минут сожжёшь 40 г жира. Не у всех, конечно, такая чёткая взаимосвязь, цифры могут колебаться, хотя и незначительно.

      Важно также, что занятые на работе люди часто ходят в спортзал после 20 часов. Их с трудом удается уговорить не делать этого, объясняя, что в это время суток полезна только лёгкая прогулка, а тягание железа лучше оставить на утренние часы, на перерыв или выходные дни. Нагрузки в саунах, тренажёрном зале с тяжёлыми штангами, гантелями, вообще не являются фактором здоровья. После такой напряжённой работы, наверное, спать нужно часов до девяти утра. Я говорю пациентам: «Вы же не идёте после восьми вечера с лопатой огород перекапывать или кирпичи таскать? Почему вы думаете, что ваша нагрузка в зале не равна нагрузке на стройке?».

      У меня был пациент, который пришёл с жалобой на страшные головные боли. Выяснилось, что ему подарили абонемент на фитнес, который действует с 21 часа. Он каждый вечер занимался почти до полуночи, а рано утром вставал на работу. И вот приобрёл проблему – изнурительные головные боли. Поэтому многим людям физические нагрузки после 21 часа не показаны.

      Итак, каждый сделанный нами шаг приближает к заветной цели сбросить вес, а каждый лишний съеденный кусок отбрасывает назад. Мы сами выбираем направление движения.

      О чём расскажет наша кровь?

      – Знаю многих приверженцев диеты по группе крови. Что об этом думают диетологи?

      – Научные доказательства обоснованности теории питания по группе крови отсутствуют. Концепция американского доктора натуропатии Питера Д’Адамо построена на том, что группы крови якобы появились в разное время из-за различных условий жизни и способов питания человека. Дескать, поэтому представителю каждой группы крови для снижения веса надо питаться в соответствии с рационом предков, иначе его организм может не принимать пищу, считать ее «чужеродной» и «сражаться» с ней.

      К примеру, первая группа – охотники – должны питаться мясом, отказываться от углеводов, молочных продуктов, фруктов и овощей. Второй группе – земледельцам – рекомендуется вегетарианство: морепродукты, крупы, овощи и фрукты. Однако эта авторская гипотеза ничем не подтверждена. Напротив, антропологи считают, что все группы крови возникли одновременно. Нестыковка теории и в том, что представители некоторых народов, исторически занимающихся земледелием, имеют преимущественно первую группу крови. Более того, группа крови есть и у животных. Так что же, одной корове есть сено, а другой – мясо?

      – Но ведь есть люди с непереносимостью определенных продуктов. К примеру, одни не переносят коровье молоко с младенчества, другие с удовольствием пьют его до глубокой старости. Это тоже не имеет отношение к группе крови?

      – За группу крови отвечает один-единственный ген, а за пищеварение – множество. У моей подруги