Стройная жизнь. Секреты диетолога. Александра Швец. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Александра Швец
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения: Медицина
Год издания: 0
isbn: 9785449373908
Скачать книгу
правда, чересчур колотится. Ну, пропил курс. Хорошо, если не умер от инфаркта.

      На коробке полный состав входящих веществ не указывался. Написано, к примеру, «трава подорожника, лист крапивы». А вместе с этими растениями в капсуле содержался незаявленный на этикетке порошок химического вещества, которое в немедицинских концентрациях оказывает губительное действие на организм. Кстати, многие пациенты так мне и говорили – что «настоящий», с их точки зрения, препарат «Жуй де Мэн», «Лида» или «Дали», работали на снижение веса хорошо, а потом, мол, стали продавать подделки. Но эти капсулы тогда и перестают «действовать», когда в них содержатся только травы без химических порошков. Тёмное это дело, запутанное. Тем не менее, и сейчас все эти препараты можно купить через Интернет.

      Что касается «вытяжки из ананаса», пресловутого бромелайна, то эта фруктовая кислота способствует улучшению переваривания белков, как и наша собственная соляная кислота желудка, и никакого отношения к расщеплению подкожного или внутреннего жира в организме человека не имеет. В конце концов, все растительные биодобавки, которые действительно способствуют снижению веса, должны быть в виде клетчатки – растительных пищевых волокон, которых современному человеку не хватает, наша еда слишком бедна ими. Мы не едим по полкило овощей и фруктов в день. Рацион у всех разный, но в целом питание обеднено пищевыми волокнами. В норме в дневном рационе их должно присутствовать не менее 30 г, это примерно три полных столовых ложки. Волокна разбухают в желудке, заполняют объем кишечника, дают ощущение насыщения, способствуют очищению организма. Но сколько пищевых волокон в различных часто рекламируемых «волшебных» капсуле? 0,1 г? Ясно, что на этом не похудеешь, это обман. Лучше съесть порцию салата, винегрета или тарелку борща и пару яблок. А если уж и покупать препараты с растительными волокнами, так такие, которые содержат их достаточное количество.

      Потом вошли в моду наборы сухих продуктов в виде порошков в банках или пакетиках. Открываешь пакетик с названием «Суп», он может быть со вкусом говядины, курицы, а внутри порошкообразное вещество с большим содержанием белка, которое надо залить кипятком. В другом пакете сухое тесто, разводишь его водой и на сковородке выпекаешь блинчики. Есть муссы, йогурты, которые взбиваешь миксером, замораживаешь или не замораживаешь, и получается десерт. Конечно, человек при таком питании ограничен в калорийности. Он почти ничего не ест из обычной еды, хлеб нельзя, сахар запрещён. Разрешается разве что отварное мясо или творог, может быть, один натуральный фрукт и два овоща.

      – А всё остальное – химия?

      – По сути, химия. Это некомфортное питание, потому что человек ограничен пакетиками. И за два-три месяца от этого изнурительного рациона можно так устать, что больше никогда в жизни не захочется прибегать к каким-то методам похудения.

      Зачастую