Ирина Алексеевна Самулевич

Управление структурным подразделением в общественном питании. МДК 06. Учебник

Ирина Алексеевна Самулевич

Подробнее...

Калькуляция блюд в современных условиях. Учебное пособие

Ирина Алексеевна Самулевич

Подробнее...

Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественногого питания. Руководство

Ирина Алексеевна Самулевич

Подробнее...

Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание

Ирина Алексеевна Самулевич

Подробнее...

Калькуляция и учет в программе Store-House

Ирина Алексеевна Самулевич

Подробнее...

Калькуляция и учет в общественном питании

Ирина Алексеевна Самулевич

Подробнее...