Яичные белки (4 яичных белка = 1 порция)
Очищающие овощи
Можете есть все, что вашей душе угодно, из следующего списка. Я называю эти овощи очищающими, поскольку они поддерживают выведение токсинов из кишечника, крови и печени и снабжают организм защитными антиоксидантами. Вот несколько полезных замечаний.
Цветная капуста, белокочанная капуста, брокколи и брюссельская капуста содержат важные фитоэлементы (борющиеся с болезнями вещества, содержащиеся в растениях), которые помогают печени выводить из организма лекарства, химикаты и токсины.
Спаржа, шпинат и бамия – богатый источник глютафиона, жизненно важного элемента, помогающего вывести растворенные в жире токсины (как и вареные цыплята).
Шпинат, брокколи, томаты и брюссельская капуста содержат кислоту, мощный антиоксидант, который разрушает вредные свободные радикалы – побочные продукты обезвреживания токсичных соединений.
Лук ускоряет распад жира в вашей пище. И в результате вашему организму легче выводить его, чем накапливать в жировых клетках.
Зелень обладает мочегонным свойством (помогает выводить из организма воду), к тому же способность зелени стабилизировать уровень сахара в крови предотвращает переедание.
У артишока есть целый комплекс полезных для здоровья качеств. Этот овощ – мощный антиоксидант, благодаря содержанию в нем цинарина и силимарина. Эти два биофлавоноида снижают холестерин, защищают клетки печени от токсинов, улучшают кровообращение, способствуют выработке линоленовой кислоты и помогают восстановить пищеварение. Оба этих антиоксиданта присутствуют в листьях и сердцевине этого овоща.
Артишок
Сердцевина артишока
Спаржа
Стручковый перец: зеленый, желтый, красный, оранжевый
Брокколи
Брюссельская капуста
Белокочанная капуста
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Огурцы
Баклажаны
Чеснок
Зеленый горошек
Листовые овощи (в том числе ботва свеклы, репы)
Капуста
Лук-порей
Салат-латук всех видов
Грибы
Бамия
Лук
Петрушка
Зеленый лук
Шпинат
Томаты
Кресс-салат
17 принципов стройности. Увеличить пользу фруктов и овощей для здоровья
1. Выбирайте свежие продукты, хрустящие и неувядшие. Свежесть = высокая питательная ценность.
2. Покупая свежие фрукты, следите, чтобы на них не было вмятин и повреждений. Повреждение вызывает химическую реакцию, которая лишает фрукт питательной ценности.
3. Приобретая свежий салат в горшочке, обратите внимание на цвет зелени в упаковке. Чем ярче зелень, тем больше антиоксидантов и фитоэлементов содержится в ней.
4. Всегда выбирайте самые яркие и свежие фрукты и овощи. Чем ярче цвет, тем больше в продукте витаминов и питательных веществ.
5. Покупая