5. К тому времени, как вы становитесь подростком, у вас, скорее всего, уже имеются все жировые клетки, которые вы когда-либо собирались получить.
6. Жир растет, когда существующие жировые клетки растут и когда создаются новые клетки.
7. Количество жировых клеток может расти, но никогда не уменьшается.
8. Когда вы теряете вес, существующие жировые клетки сжимаются.
9. Жировые клетки отмирают, но организм быстро пополняет их запасы.
10. У полных людей жировые клетки гораздо больше, чем у худых.
11. Жировые клетки делятся на два типа: белые и бурые. Именно белые жировые клетки виной тому, что ваши джинсы слишком тесны для вас. Бурый жир обнаружен у младенцев и обладает способностью выделять тепло.
12. Жировые клетки, подобно раковым и другим клеткам в теле, питаются кислородом, доставляемым им новыми кровеносными сосудами в процессе под названием ангиогенезис. Жир не может расти, если не разрастаются его кровеносные сосуды, подобно тому как не способен расширяться город, если не увеличивается сеть его улиц. Ученые изучают, способны ли определенные лекарства от рака подавлять рост жировых клеток так же, как они подавляют рост опухолей.
13. Когда вы занимаетесь физическими упражнениями, клетки вырабатывают фермент, который подает импульс в жировую ткань, и запасы жира высвобождают свою энергию для мышц.
14. Печень собирает запас глюкозы из пищи и преобразует в глюкоген, а когда требуется энергия, он выбрасывается в кровь. Как только глюкоза иссякает, тело начинает сжигать жир.
15. Жировые клетки выделяют эстроген, который связан с некоторыми формами рака, особенно раком груди у женщин в постклимактерический период.
16. Жир концентрируется по всему телу, с головы до пят, и так же уходит.
17. Жир подобен лыжному костюму, он обеспечивает изоляцию от холода. Недостатком похудения будет то, что вы станете чаще, чем обычно, дрожать от холода.
Давайте немного поговорим о весах. Ваши домашние напольные весы могут быть главным инструментом в похудении. Я знаю, некоторые люди скажут: выбросьте их. Но эти люди стройны от природы или занимаются аэробикой. Им не нужны весы.
Если вы прячете весы, ваш вес может начать расти, а вы ничего об этом и не узнаете. А затем, когда медсестра заставляет вас встать на весы при очередном визите к врачу и весы показывают запредельную цифру, вы испытываете шок.
Но если вы станете следить за своим весом, то можете предотвратить столь ужасные последствия. Эта привычка, которая помогла нескольким тысячам людям из списка национального контроля за весом успешно удерживать свой вес на одном уровне. Участники потеряли по крайней мере 14 кг и удерживали новый вес по меньшей мере год.
Да, существуют и другие возможности напомнить вам о вашем весе: то, как сидит на вас одежда, насколько вы устаете, поднимаясь по лестнице, или как выглядите в зеркале. Но все равно продолжайте