• мучные изделия, хлеб из белой муки;
• все без исключения сладкие газированные напитки, особенно активно рекламируемые;
• жареное мясо;
• соленые и маринованные продукты;
• все продукты с консервантами и искусственными красителями;
• химические сласти;
• кофе и крепкий чай;
• алкоголь.
Также надо с осторожностью употреблять коровье молоко.
Уверена, что вы можете добавить что-нибудь еще в этот «черный список». Но этого тоже достаточно. Если вы исключите вышеперечисленные продукты из своего рациона, вы дадите шикарный шанс своему организму оставаться как можно дольше молодым и здоровым.
Что еще может помочь?
Позвольте мне поделиться с вами своими собственными рецептами.
1. Уменьшайте количество пищи на тарелке. Я, например, умышленно беру маленькие тарелочки, чтобы не положить еды больше, чем надо. Второй вариант – каждый раз оставляйте примерно треть еды на тарелке, но это уже близко к расточительству.
2. Запомните самый простой подход – у вас на тарелке должно быть две трети овощей и бобовых и одна треть белка. Белок – это нежирное мясо, птица без кожи или рыба.
3. Как можно чаще заменяйте прием пищи на овощной или фруктовый смузи, рецепты которых вы без труда найдете в Интернете.
4. Когда вдруг начинает мучить голод, то перекусывайте не печеньем с конфетами, а съешьте горстку орехов. Миндаль, грецкий орех, кедровые орешки – великолепно! Яблоко тоже подойдет.
5. Когда вы приходите в ресторан, то заказывайте только одно блюдо, а не первое, второе, третье и компот. Постепенно переходите на салат вместо основного блюда.
6. Восточная мудрость гласит: «В желудке нет зубов». Поэтому очень важно тщательно пережевывать пищу. Мудрые китайцы рекомендуют «пить пищу», то есть прожевывать ее до тех пор, пока она не станет жидкой. Не глотайте второпях куски мяса, это очень вредно! Желудку трудно справиться с большими кусками.
Важный момент: наша с вами задача – не похудеть, а питаться здоровой пищей, чтобы избежать проблем со здоровьем и жить долго и быть молодыми!
Молодильное яблочко
Помимо здоровой пищи, которая продлевает нашу прекрасную жизнь, существуют особенные полезные продукты, которые, по мнению исследователей, не только полезны, но и замедляют процесс старения организма.
Хотели бы вы познакомиться с этими неизвестными пока нам добрыми друзьями? Думаю, что да!
Итак, знакомьтесь: полезные вещества, содержащиеся в повышенных дозах в некоторых известных продуктах.
• Лимонен – содержится в цитрусовых, особенно много его в кожуре лимона. Обладает антиканцерогенными свойствами, а также благотворно влияет на состояние печени.
• Индол и изотиоцинат – в капусте брокколи. Стимулирует процессы детоксикации, способствует сохранению здоровья женской репродуктивной системы.
• Флавон – в сухих бобовых.