Так, благодаря сочетанию природных условий с относительно высоким развитием интеллекта, в этом районе земли стали складываться основы древнейшей цивилизации – шумерской. В район «Плодородного полумесяца» людей привлекла богатая охота. Но при наличии новых видов растительности они научились собирать плоды незнакомых местных растений и всё больше включали их в свой пищевой рацион. Шумерцы собирали зерновые, хранили их в каменных хранилищах и перед едой толкли каменными ступами. Они валили высокие пальмы и умели использовать каждую их часть: ели плоды, из стволов строили жилища, из лохматых волокон коры скручивали верёвки, а листья использовали для крыш и подкладывали под себя как матрасы. Охота переставала быть единственным средством для выживания – к мясу добавился солидный рацион плодов и зёрен. Такой вид хозяйства способствовал переходу к новому важному этапу быта людей – осёдлой жизни.
Около десяти тысяч лет назад они стали строить первые поселения и научились выращивать основные зерновые культуры – пшеницу, ячмень и бобовые. Это была громадная победа наблюдательности, памяти и опыта коллективного взаимодействия членов общества. Так возникало умение вести сельское хозяйство – основа всей жизни человечества.
Около десяти тысяч лет назад люди стали одомашнивать животных. Это была окончательная победа человека над животным миром. Первыми одомашненными зверями были волки. Очевидно, ещё задолго до оседлой жизни охотники научились приманивать их, бросая им куски мяса, приучали к себе и захватывали. Люди ели их мясо и одевались в их шкуры. Но выросшие в неволе потомки тех зверей стали домашними собаками и научились служить людям для охраны и на охоте. Вторым одомашненным видом животных были свиньи – в Древнем мире они имелись повсюду. Около девяти тысяч лет назад в районе северного Ирака были приручены овцы и козы. Из их шерсти делали пряжу для изготовления тёплой одежды. Коровы были следующим видом одомашненных животных. Они давали больше мяса, молоко, а позже быков и волов стали использовать как тягловую силу. Культивирование растений и одомашнивание диких животных были новыми интеллектуальными победами людей над силами Природы.
У людей ещё не было глиняной посуды, они хранили воду в каменных вместилищах и собирали её в крупные листья. Но под ногами в изобилии была глина, и она после дерева стала первым строительным материалом – люди научились делать из неё кирпичи и высушивали их на солнце – для строительства постоянных жилищ. Самым древним из известных поселений было то, которое