52 Типичное блюдо блю-криковской столовки. Бобы – наше все в Латинской Америке.
53 Более продвинутое блюдо из меннонитского кафе напротив лагеря
Говорили поварихи между собой на – я думаю – нижненемецком диалекте, хотя мой тамошний приятель немец этого не подтвердил. Но википедия врать не может! Кормили они неплохо и до отвала. Всегда была добавка. Кухня была смешанно карибско-немецкая. Близко к кубинской. Бобы и рис во всем. Идеально – чтобы бобы, рис и картошка были в одной тарелке. Такое блюдо в Латинской Америке, от Кубы до Перу, идет на ура. С утра народ, конечно, стремился нахватать булочек и фруктов для обеда в поле.
Отстояв очередь к окошку и получив от строгой мамаши или ее дочек порцию еды (давали добавку), народ расползался есть по длинным коммунальным столам, как модно теперь ставить в кофейнях, примерно на десять человек. Натурально, образовывались, как водится, столовые компании. Большое начальство сидело отдельно, и к нему простой народ не подсаживался, ну, разве места другого не нашлось (начальство, впрочем, никогда не чуралось простого народа и всегда было велкам). Группа молодых «правильных» археологинь, в шорт-шортсах и леггинсах, сидела, как правило отдельно. Начальники групп – аспиранты-лейтенанты – тоже сидели друг с другом и проверенными кадрами. В общем, кафе-трайбы, как в американских хайскулах. Как правило, у таких компаний есть «ядра», ключевые личности, вокруг которых они и образуются.
Кош прибился к компании, сложившейся вокруг молодого немецкого аспиранта (почти пиэчди) – программиста Слутца, лет 30—35. Слутц был колоритной (в шейном платочке!) европейской штучкой, и при этом весьма образованной. «Знал про Гердерлина (ТМ).»28 Написал диссер по облачным компьютерам. Собственно, он и был основным кошевым корешом в лагере. Работали мы в разных группах, но зато все остальное время проводили практически вместе.
К Слутцу же прибилась и загадочная красотка Ханна. Она вроде делала мастера по антропологии, но, вообще-то, непонятно как очутилась именно тут. У нее образовался зазор в жизни, как понял Кош, между университетом и принудительной ссылкой на аризонское ранчо к отцу, и она ринулась в Блю-Крик. Кошу они казались идеальной парой, но у Слутца была в Германии герлфренда. Была еще одна молодая красотка, квебечка Сара (она даже воткнула возле своей будки квебекский лиластый флаг). Чем она занималась по жизни, уже не помню. Но уж у нее-то был бойфренд, с которым она по-французски скандалила