– Ещё не успела тебе кровь попортить? – понизив голос спросил администратор, пристроившийся рядом со Светой в холле, откуда она наблюдала за столом в ожидании заказанных блюд и напитков.
– А что, должна? – удивилась комментарию Света.
– Ага, – улыбнулся Илья, – очень капризная. То сахар не сладкий, то соль не солёная…
– Что-то я не заметила. Вполне себе приятная особа, – парировала Света.
– Это пока, – вздохнул Илья и рассмеялся. – Ну, значит, будешь её обслуживать. Сама напросилась.
– Я не просила, – сопротивлялась Света.
– Поздно. Я уже решил, – солгал Илья: администратор выполнял распоряжение хозяйки.
Света не знала, радоваться ей или плакать. Обслуживая Маргариту, девушка пыталась увидеть в её поведении капризы богатого человека, про которые ей рассказывали Илья и некоторые другие официанты, но не находила. До определённого момента.
– Попросите повара, чтобы в следующий раз он приготовил мне кусок мяса, а не подошву от башмака, – строгим тоном сказала Маргарита, пиля ножом сухой стейк из говядины.
Света старалась быть серьёзной, как подобает в данной ситуации, но с трудом сдерживала улыбку. Она пообещала женщине, что обязательно донесёт до поваров её пожелания. Маргарита всегда заказывала мясо прожарки «медиум вэл». Позднее в ресторане научились готовить очень хорошую прожарку, не делая мясо сухим. По крайней мере, Маргарита больше не жаловалась.
Когда мать и дочь оказывались за одним столом, то Лилия вела себя всегда очень достойно и учтиво, поправляла в выражениях Маргариту, извинялась за её поведение, потому что та была большой шутницей. Но её юмор мало кто понимал в ресторане, возможно именно поэтому она сыскала себе славу самоуверенной и избалованной девицы.
В другой раз Петровы за ужином не допили бутылку вина, и сомелье поставил её в холодильник. На следующий день Маргарита заказала такое же вино.
– У вас со вчерашнего дня осталось полбутылки. Принести вам его? – поинтересовалась Света.
Маргарита на секунду задумалась, а потом произнесла:
– А вдруг вы меня отравите? Или плюнете туда? – дерзила женщина, намеренно вгоняя всех присутствующих в краску.
Света не приняла это на свой личный счёт, улыбнувшись, она заверила даму, что так в ресторане никто не делает и травить никого не собирается.
Женщина всё равно заказала новую бутылку вина.
Но Маргарита не всегда хамила и дерзила. Большую часть времени она была разумной и уравновешенной молодой женщиной.
В тот вечер у официантов была запара. Младшая Петрова – Маргарита – ужинала с симпатичным и высоким тёмноволосым молодым человеком, и ещё одной парой, по всей видимости, друзьями. Гости сидели вчетвером за третьим столом на террасе.
Света приняла пожелания, полагаясь на память, – заказ был простым. Она часто ничего не записывала