В такой ситуации недовольство народа вылилось в восстание в Париже в 1356 г. Поводом к нему послужил отказ дофина, сына плененного короля, выполнить требование Генеральных штатов: отправить в отставку членов Королевского совета и других важных государственных лиц. Наследника, на глазах которого были убиты двое его приближенных, восставшие вынуждают бежать из столицы.
Вслед за Парижским восстанием в мае 1358 г. разразилась Жакерия. «Жаками-простаками» тогда дворяне называли французских крестьян, которые, не в силах больше терпеть навалившиеся на них беды, начали настоящую крестьянскую войну. Они вооружились вилами, пиками, переделанными из кос, и вступали в бой с местными сеньорами, нападали на замки, жгли документы, в которых были записаны феодальные провинности. Восстание охватило большую часть областей Северной Франции, и дворянам пришлось приложить немало усилий, чтобы его подавить.
Между тем война с Англией продолжалась.
1360. Франция вынуждена заключить мир в Бретиньи. Его условия были очень тяжелыми. Английский король, правда, отказывался от притязаний на французскую корону, но треть страны оставалась в руках врага. Этот мир давал передышку, столь необходимую Франции для того, чтобы поправить внутренние дела. Сын Иоанна II, ставший вскоре королем Карлом V, использовал это время для проведения реформ. Главные преобразования касались армии. Помня причины поражений при Креси и Пуатье, Карл укрепил дисциплину и усилил королевский контроль над войском. Больше внимания стали уделять обучению простых воинов. Кроме того, король позаботился о том, чтобы командовали армией талантливые и способные военачальники, а не те, кто претендовал на эту должность только из-за древности и знатности рода.
Была упорядочена система найма войск, возводились оборонительные сооружения, улучшалась крепостная и осадная артиллерия, создавался сильный флот.
Второй период войны
1369–1380 гг.
В 1369 г. французы возобновили войну. Реформы дали свой результат: англичане на юго-западе страны были разбиты. В их руках остались только Бордо, Байонна, Брест, Кале, Шербур и побережье между этими городами.
Способы ведения войны у французов теперь были иные. Избегая крупных боевых столкновений, отряды французского войска производили внезапные нападения на противника и прерывали его коммуникации.
1372. Союзный кастильский флот при Ла-Рошели наносит поражение английской эскадре.
Вслед за этим французские войска на суше одержали над англичанами ряд побед.
1376. Смерть Черного принца.
1377. Смерть Эдуарда III.
К концу 1374 г. англичане потеряли почти все свои владения во Франции. Им удалось удержать за собой важный порт Кале, превратив его в укрепленную военно-морскую базу; Шербур, Брест – на севере, служившие опорными пунктами для последующих вторжений во Францию.
Вскоре снова было заключено перемирие, но уже на основе успехов французского войска.