Первоцвет соснового леса
В сосновом лесу можно повстречать небольшое неприметное растение, которое похоже, с одной стороны, на злак, а с другой – на осоку. У него узкие длинные листья, собранные пучком у земли и образующие дернинку. В отличие от злаков и осок, основание листьев покрыто длинными спутанными белыми волосками, что и послужило основанием для названия растения – южика волосистая».
Как и многие травы соснового леса, она зимует зеленой и весной уже имеет веселый зеленый цвет, как будто и не было зимы. В первые теплые весенние дни растение зацветает. Случается это довольно рано. В это время из центра лиственной розетки поднимается стебелек длиной 15–20 см. На нем около двух десятков мелких невзрачных цветков. Именно поэтому цветение ожики происходит не так заметно. Но интересно растение именно тем, что зацветает одним из первых в не прогревшемся еще сосновом лесу.
Развитие всего растения тоже проходит быстро, и не понятно, куда торопится ожика. В конце весны, когда еще не все и травы зацвели, у ожики уже готовы семена. Правда, вначале они зеленые, незрелые. Три семечка объединены воедино внутри маленькой овальной коробочки. Уже в начале лета коробочка растрескивается и семена разбрасываются на землю. Их отличает одна особенность: семена ожики могут длительное время находиться в почве и не прорастать. Видимо, не пришло еще время или условия не нравятся. Долгие годы лежит законсервированное семя. Но вот вроде бы все хорошо, условия позволяют – и семена прорастают, даруя жизнь новому растению.
Душистая трава
Собирая летней порой лесные ягоды в сосновом бору, вдруг остановишься, уловив душистый, ни на что не похожий аромат. Пойдешь на запах и наткнешься на невысокое, до 80 см, растение с прямостоячими стеблями и раскидистой метелкой сиреневато-пурпурных пахучих цветков, возле которых слышно равномерное жужжание трудолюбивых сборщиков нектара. Даже не зная растения, можно предположить его название. Нечасто встречается такой аромат, поэтому и название у травы «душица».
Растет она чаще всего на опушках, в рединах леса, среди кустарников, реже на лугах. Нужно сказать, травка весьма приметная своим раскидистым соцветием-метелкой. Среди общей зелени она выделяется пурпурными или лилово-розовыми соцветиями.
Латинское название душицы – Origanum (от oros — гора и gamus — украшение, горное украшение).
Душица обыкновенная широко известна как пряно-ароматическое растение. Издавна этой пряностью приправляли вареное мясо и домашние колбасы. В народе она славилась как заварка для чая. Особенно приятный напиток получался в смеси с другими травами: земляникой, зверобоем,