2-дневная диета. Мишель Харви

вынос и в среднем 3 фунта на сласти, пирожные и печенье. Во время 2-дневной диеты их затраты на продукты уменьшились на 9 фунтов стерлингов в неделю. Теперь они тратят 33 фунта в неделю на продукты и напитки, так как перестали покупать готовую еду, алкоголь и сласти. Разницу вы можете потратить на что-либо другое или отложить, чтобы побаловать себя, когда достигнете своих целей по снижению веса. Важной особенностью является тот факт, что затраты из расчета на одну калорию увеличились, так как возросло и количество питательных веществ в их рационе – этот показатель вырос с цифры чуть менее 2 пенсов за калорию до 2,5 пенсов за калорию. Но так как они, сев на диету, стали употреблять меньше калорий, то их затраты на продукты стали меньше. Рецепты, которые вы найдете в этой книге (см. с. 208–329), включают здоровые и приемлемые по цене продукты, поэтому на 2-дневной диете вам не придется тратить больше денег на еду, чем вы тратили обычно.

      Подведем итоги

      • В течение двух дней строгой 2-дневной диеты вы употребляете белки, жиры, пять порций овощей с низким содержанием углеводов, одну порцию фруктов и немного нежирных молочных продуктов. Вы можете есть только разрешенные продукты, не превышая максимально допустимого количества порций и потребляя достаточное количество белков, которые помогут вам поддерживать себя в форме и укрепить мышцы.

      • В течение двух дней строгой диеты вы не должны употреблять высокоуглеводные продукты, такие как хлеб, торты, конфеты или алкоголь.

      • Вам не нужно добавлять в свой рацион никакие пищевые добавки, так как 2-дневная диета хорошо сбалансирована и удовлетворяет все потребности вашего организма в питательных веществах.

      • Для получения максимальной пользы от 2-дневной диеты проводите два дня строгого ограничения подряд (один за другим).

      • Большинство людей, сидящих на 2-дневной диете, считают, что придерживаться двух дней строгой диеты довольно легко, к тому же она прекрасно вписывается даже в напряженный ритм жизни.

      • Большинство людей, которые сидят на 2-дневной диете, не испытывают чувства голода. Они утверждают, что чувствуют себя здоровее и энергичнее. У некоторых людей наблюдаются незначительные побочные эффекты, которые легко устранить.

      Глава 4. Пять дней сбалансированного питания

      В течение остальных пяти дней вы будете соблюдать здоровую средиземноморскую диету. Во время этой диеты разрешается есть практически все, но в разумных пределах. В ее состав входят цельные и необработанные продукты, большое количество фруктов и овощей, цельнозерновые продукты, фасоль, бобовые, орехи и оливковое масло, а также рыба, птица, нежирные молочные продукты, помимо этого, можно включить немного постного красного мяса. Макароны, пиццу и красное вино можно в небольших количествах!

      Средиземноморская диета

      Средиземноморская диета отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и флавоноидов. Преимуществ