Аделаида ещё была крупной мастерицей по части блинов – вот и сейчас, несмотря на темноту, ей захотелось их напечь, что она незамедлительно и сделала. Читатель – хочешь второй ценный рецепт? Разбивается два яйца, кидается щепоточка соли, ложечка сахара, засыпается два стакана муки, всё это заливается молочком, желательно деревенским, и взбивается до однородной консистенции. Сковородка должна быть предельно горячей, её чуть-чуть смазывают маслом – либо подсолнечным, либо сливочным, либо вообще кусочком сала. Берется обыкновенная суповая поварешка, и… Видите, как всё просто? Аделаидины «фирменные» блины давали по вкусу сто очков вперёд любым ресторанным. А Манечка говорила, что таких вкусных блинов она не ела никогда!
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.