После кончины мужа Ингигерда-Ирина удалилась от мирской жизни, приняла монашество и стала первой инокиней в русской великокняжеской семье.
Главная достопримечательность монастыря – церковь Успения Богородицы – белокаменный храм, выстроенный в XII веке и напоминающий Георгиевский собор в крепости.
В 1611 году монастырь был разграблен во время шведского нашествия, но возрожден. Среди известных его обитательниц – Евдокия Лопухина, в монашестве – Елена, первая жена Петра I. В Старой Ладоге она провела семь лет, до самой смерти императора. После чего ее упрятали в тюрьму Шлиссельбургской крепости.
Сюда же была сослана и прожила до своей кончины еще одна Евдокия, первая жена Абрама Ганнибала, уличенная прадедом Пушкина в измене.
Основные корпуса обители возведены в XIX веке в стиле эклектики. Монастырь скрывают стены с башнями в старорусском стиле и похожие на крепостные.
В советские годы в стенах монастыря находился детский приют.
Сегодня монастырь возрождается. Монастырская лавка славится своими пряниками и халвой.
Адрес: Ленинградская обл., Волховский р-н, с. Старая Ладога, ул. Советская, д. 6.
Монастырь открыт для паломников с 9:00 до 19:00 ежедневно.
Сайт: www.uspenie-ladoga.ru.
Многие места славятся своими кулинарными специалитетами. Не исключение и различные уголки Ленинградской области. Давайте познакомимся с кухней Старой Ладоги.
Легкий салат на основе старинных рецептов разработали современные повара.
Ингредиенты
Мякоть говядины жареная – 100 г.
Репчатый лук красный – 1 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Ягоды физалиса – 4 шт.
Растительное масло – 1 ст. ложка.
Уксус 3 % – 1 ч. ложка.
Горчица готовая – 1 ч. ложка.
Зелень базилика.
Сахар, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление
Мясо, огурец и лук нарезать соломкой. Лук обдать кипятком.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить смесью масла, уксуса, горчицы, соли, сахара и перца. Выдержать салат 20 минут в холодильнике.
Перед подачей оформить зеленью и ягодами физалиса.
Ингредиенты
Филе рыбы – 600 г.
Репчатый лук – 1–2 шт.
Сыр – 100 г.
Майонез/сметана – 100 г.
Соль по вкусу.
Мука по вкусу.
Масло растительное по вкусу.
Приготовление
Рыбное филе нарезать на куски, посолить, обвалять в муке и положить на сковороду с разогретым маслом.
На куски рыбы положить нарезанный кольцами и обжаренный лук, кусочки сыра, залить рыбу майонезом или сметаной и запечь