– Что стряслось с вашей женой, сосед? Мне кажется, что в последнее время она похудела не меньше чем на десять килограммов.
– Действительно, уже восьмую неделю она соблюдает специальную китайскую диету. Ест только куриный бульон. – С рисом, надеюсь?
– Нет, с палочками для риса.
Чтобы придерживаться диеты требуются значительные волевые усилия. Кроме того, нужно постоянно подсчитывать калорийность пищи. А любимые продукты так соблазнительно выглядят и пахнут, они просто сводят вас с ума. Кажется, что мысли заняты исключительно одной едой.
Этап 3. Снижение веса
Получены и первые результаты, но какой ценой! Героически преодолевая многочисленные соблазны, вы почти победили, почти достигли намеченного рубежа. А вкусненькое все чаще попадается, оно красиво выглядит, ароматно пахнет, внутренний голос: «Как жаль, что нельзя съесть!» – Такая мысль сопровождается глубоким вздохом, вы проглатываете слюну.
В ресторане жена злобно шипит на своего мужа, который провожает взглядом официантку:
– Что это ты рассматриваешь других женщин?
– Дорогая, если я вынужден сидеть на диете, могу я хоть посмотреть, что есть в меню?
Вкусненькое всегда оказывается рядом именно тогда, когда его нельзя есть! Его стало больше, оно кругом, в холодильнике, в магазинах, по телевизору. Все мысли только о еде, ночью снятся сны, где вы едите то, что вам нельзя, но вы проявляете силу воли. Держите удар. Как говорится, на войне как на войне! Однако волевые запасы истощаются. Окружающие вас люди замечают, что вы стали раздражительны.
Этап 4. Прекращение диеты
По мере приближения к намеченному рубежу снижается концентрация внимания. Такой факт хорошо известен шахматистам: когда выигрыш налицо и осталось чисто техническое решение, позволяющее довести шахматную партию до победы, начинаются нелепые зевки фигур.
Толстушка сидит на диете. Подруга заметила, что та ест шоколадку.
– А как же диета?
– О, это дает мне силы не прекращать ее.
Все, терпеть больше невыносимо! Вы устали сражаться со своим драконом «Аппетит». Появляется внутренний голос, который сладенько уговаривает: «Ну, если я съем только один маленький кусочек торта, не стану же я толще!» – И кусок торта съедается вместе с двумя другими. Такие поблажки делаются все чаще, от диеты остается только воспоминание, напоминающее о поражении. Опять ничего не получилось! Война закончилась. Вы опять проиграли.
Этап 5. Прибавление в весе
Возврат прежнего веса происходит удивительно быстро. Набор веса после диеты подобен падению со скалы: подниматься долго и утомительно, а падать быстро и больно. Дополнительный бонус – ПРИБАВЛЕНИЕ лишних килограммов, как наказание за диетические мучения.
Некоторые набирают дополнительный вес из-за того, что отказываются в первое время вообще от всякого контроля: «Если не могу контролировать прием пищи на 100 %, то на 50 % не имеет смысла». Возникает досада, чувство безысходности, собственной