Авокадо – 1/2 шт.
Молоко (или миндальное молоко) – 100 мл
Лёд – по желанию
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
В блендере смешать творог, авокадо, молоко и лед.
Добавить мёд или стевию по вкусу для сладости.
Взбить до однородной массы.
Подавать сразу, наслаждаясь кремовой текстурой и вкусом.
Творожная паста с зеленью
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 120 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 150 г
Чеснок – 1 зубчик
Зелень (петрушка, укроп) – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Творог хорошо перемешать с мелко нарезанным чесноком и зеленью.
Добавить соль и перец по вкусу.
Можно подавать на цельнозерновых тостах или использовать как легкую закуску.
Творожные пирожки с тыквой
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Тыква (вареная или запеченная) – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Мука (можно овсяную) – 2 ст. ложки
Соль, специи (по вкусу) – корица, имбирь
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
Тыкву нарезать и запечь или отварить до мягкости. Затем измельчить в пюре.
В миске смешать творог, тыкву, яйцо и муку, добавить специи.
Из полученной массы сформировать небольшие пирожки.
Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Подавать теплым или охлажденным.
Творожный крем с мёдом и орехами
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 220 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Мёд – 1 ст. ложка
Орехи (грецкие, миндаль) – 30 г
Ванилин – 1/2 ч. ложки
Пошаговое приготовление:
В миске смешать творог с мёдом и ванилином.
Орехи порубить ножом и добавить в творожную массу.
Перемешать и подавать как десерт или перекус.
Эти рецепты продолжат разнообразить ваше меню на творожной диете, сохраняя баланс белков и полезных жиров. В каждом из них творог служит основой, а добавление овощей, фруктов и орехов обеспечивает полезные элементы.
Творожная пицца с помидорами
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 250 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Помидоры – 1-2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Прованские травы – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
В миске смешать творог и яйцо, добавить соль, перец и прованские травы.
Выложить полученную массу на противень, застеленный пергаментом, и расправить в форме круга.
Помидоры нарезать кружочками и выложить на творожную основу.
Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 20-25 минут до золотистой корочки.
Подавать горячей.
Творожный