Перемешать до однородной массы.
Добавить ягоды, аккуратно перемешать.
Подавать сразу или оставить на 10 минут в холодильнике для более насыщенного вкуса.
Творожные оладьи без муки
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 200 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Ванилин – 1/2 ч. ложки
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
В миске смешать творог, яйцо, ванилин и стевию.
Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до получения однородного теста.
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, слегка смазать её маслом.
Ложкой выкладывать тесто, формируя оладьи, и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать с ягодами или нежирным йогуртом.
Творожный коктейль с бананом
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 100 г
Банан – 1 шт.
Молоко 1,5% – 100 мл
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
В блендере смешать творог, банан и молоко.
Добавить немного стевии или мёда для сладости.
Взбить до однородной массы.
Подавать сразу.
Эти рецепты подходят для людей, следящих за своим весом и придерживающихся творожной диеты. Они низкокалорийные, но при этом насыщенные белком и полезными веществами.
Творожная запеканка с яблоками
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 180 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Корица – 1 ч. ложка
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
Яблоко очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтями.
В миске взбить яйцо, добавить творог и корицу, а затем тщательно перемешать.
В форму для запеканки выложить яблоки, сверху залить творожной массой.
Запекать 30-35 минут до золотистой корочки.
Подавать в теплом или холодном виде.
Творожные кексы на завтрак
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 120 ккал на порцию (1 кекс) Ингредиенты:
Творог 5% – 150 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные хлопья – 2 ст. ложки
Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
Ванильный экстракт – 1/2 ч. ложки
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C и смазать формы для кексов.
В миске смешать творог, яйцо, овсяные хлопья и ванильный экстракт.
Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать до однородной массы.
Разлить тесто по формам и выпекать около 15 минут до золотистой корочки.
Подавать на завтрак, можно добавить ягоды или нежирный йогурт.
Творожный суп-пюре с овощами
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 150 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 100 г
Морковь – 1 шт.
Кабачок – 1/2 шт.
Лук – 1/2 шт.
Овощной бульон – 500 мл
Специи (по вкусу) – соль, перец, укроп
Пошаговое приготовление:
Овощи (морковь, кабачок, лук) очистить и нарезать кубиками.
В кастрюле разогреть бульон, добавить овощи и варить 10-15 минут до мягкости.
Добавить творог и варить еще 5 минут.
С помощью блендера превратить все в пюре.
Подавать горячим, посыпать зеленью.
Творожная запеканка с ягодами и орехами
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 220 ккал на порцию Ингредиенты:
Творог 5% – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Ягоды (клубника, черника) – 100 г
Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г
Стевия или мёд – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Разогреть духовку до 180°C.
В миске смешать творог, яйцо, стевию или мёд.
Влить в форму для запеканки и добавить ягоды, сверху посыпать измельченными орехами.
Запекать