А мы с Мануэлем снова прошлись по барному инвентарю, пересчитали продукты, сверились с меню и повторили наиболее популярные рецепты алкоголя, который сегодня будут заказывать. Прийти пришлось рано, поэтому я то и дело зевала, промахивалась и протирала сонные глаза.
Зато за это утро наш скромный элитный бар превратился в настоящего «Белого слона»*: на стенах висели бычьи рога, ковбойские шляпы, вырезки из старых газет и дартс. Самый лучший табак и алкоголь стоял на первых витринах в баре, а на сцене, где (как ужаленные) порхали две феи, стоял реквизит вроде картонных салунов, искусственных кактусов и механического пони. Интересно, что мы будем делать с ним после использования? Жалко выкидывать такую красивую вещь, может быть я смогу уговорить Джонни забрать ее к себе домой…
– Алекс, – Мануэль пощелкал пальцами у меня перед глазами, когда я снова отвлеклась. В ответ я зевнула. – Что я сейчас сказал?
– Насыпать колотый лёд, добавить сок лайма, перемешать, потом налить текилу и пиво. Украсить мятой, – засыпающим голосом промямлила я.
Он многозначительно поднял брови и бросил взгляд на недоделанный напиток. Я вздохнула и полезла за мятой.
– Мы уже готовили «Сандру Ли», – решила поныть я.
– Ты должна будешь уметь готовить её за десять секунд, потому что я буду заниматься разносом еды. Ты готовишь – я разношу.
– Почему мы не можем поменяться? По-моему, разносить еду проще. – Я достала листик мяты и аккуратно пригвоздила его на стакан. Мануэль слегка улыбнулся и покачал головой.
– Хех, ошибаешься, маленький неопытный ковбой. Разносить еду – значит уметь зарабатывать чаевые. А для этого нужен опыт.
– А-а, ну ясно, придумай оправдание покрасивее, чтобы спихнуть на меня побольше работы, – огрызнулась я и снова зевнула.
Бармен снисходительно улыбнулся, а потом взял напитки и ушёл с ними в зал, чтобы подготовить зарезервированные места. Я осталась чистить после себя место боя с фруктами. Я уже начала привыкать к работе с ними, к их постоянному запаху, соку и разноцветным пятнам на форме. Иногда я представляла себя королевой фруктов, таким большим оранжевым… апельсином. Неугодных я казнила самым жестоким образом (делала коктейли), других отправляла в ссылку в Сибирь (в морозильник). С утра других мыслей в голову почему-то не лезло.
К стойке подошел Джонни. Он снова прошелся глазами по записям в своем планшете, а потом перевел глаза на меня и застыл. Я посмотрела на него и тоже замерла, не вполне понимая, что мы, собственно, друг на друга пялимся.
– Мы играем в гляделки? – весело поинтересовалась я. Джонни закатил глаза, а потом рукой снял что-то с моего лба. Листик мяты. Ох, и почему ко мне вечно что-то липнет?
– Вы все успели приготовить?
– Ага, – я снова зевнула и проверила лицо и волосы на наличие других ингредиентов.
– Надеюсь, ты не собираешься так зевать перед гостями, – снова заворчал он (иногда мне начинало казаться, что