Средиземноморская диета при повышенном холестерине. Вячеслав Пигарев. Читать онлайн. Newlib. NEWLIB.NET

Автор: Вячеслав Пигарев
Издательство: Издательские решения
Серия:
Жанр произведения:
Год издания: 0
isbn: 9785006261495
Скачать книгу
соки могут служить дополнением для снижения уровня плохого холестерина. Поскольку они сочетают в себе ингредиенты, богатые антиоксидантами, витаминами, минералами и пищевыми волокнами, их потребление полезно.

      Накопление липопротеинов низкой плотности ЛПНП (плохого холестерина) в кровеносных сосудах является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Если не вмешаться своевременно, это приводит к образованию тромбов, которые могут спровоцировать инфаркт или инсульт.

      Хотя это состояние может иметь генетическое происхождение, в большинстве случаев оно связано с образом жизни. Отсюда важность улучшения питания с помощью питательных низкокалорийных препаратов, способствующих снижению калорий. Откройте для себя 20 полезных рецептов.

      1. Сок клубники и киви

      Помимо восхитительного вкуса, смесь клубники, киви и апельсина содержит питательные вещества, которые помогают контролировать высокий уровень холестерина. Клубника отличается концентрацией аскорбиновой кислоты, полифенольных соединений и флавоноидов, антиоксидантное действие которых предотвращает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП).

      Между тем, киви содержит витамины С и Е, полифенолы и пищевые волокна, которые также полезны для сердечно-сосудистой системы. Он не только уменьшает накопление плохого холестерина, но и увеличивает присутствие хорошего холестерина (ЛПВП).

      Смесь клубники и киви дает сок, богатый антиоксидантами и клетчаткой.

      Ингредиенты

      100 грамм клубники

      1 киви

      200 миллилитров воды

      Лед (по вкусу)

      Подготовка

      Клубнику хорошо вымойте, киви очистите и нарежьте.

      Добавьте фрукты в блендер и залейте их водой.

      Как только у вас получится однородный напиток, подавайте его, не процеживая.

      Употребляйте его натощак или в середине утра.

      2. Ананас и лимонный сок

      Есть несколько причин, по которым ананас считается союзником в снижении уровня плохого холестерина. Прежде всего, он содержит пищевые волокна, которые играют ключевую роль в снижении всасывания холестерина в пищеварительном тракте.

      С другой стороны, он обеспечивает бромелайн, фермент, который, согласно исследованиям на животных моделях, показал положительное влияние на разрушение тромбов и отложений холестерина, оставшихся в артериях.

      Бромелайн, одно из основных биологически активных соединений ананаса, помогает снизить уровень холестерина.

      Ингредиенты

      500 грамм ананаса, нарезанного кубиками

      Сок 1/2 лимона

      100 миллилитров воды

      Подготовка

      Для начала положите ананас в стакан блендера.

      Влейте лимонный сок, воду и процедите.

      Как только у вас получится однородный напиток, подавайте его, не процеживая.

      3. Клюквенный морс

      Нет сомнений в том, что клюквенный сок – один из лучших напитков для снижения уровня