Coordinación editorial
Iliana Ávalos González
Jefatura de diseño
Paola Vázquez Murillo
Cuidado editorial
Modesta García
Janet Grynberg
Diagramación
Cecilia Lomas Ramírez
Sabor peruano. Travesías musicales
se terminó de editar en las oficinas de la Editorial Universidad de Guadalajara, José Bonifacio Andrada 2679, Lomas de Guevara, 44657. Guadalajara, Jalisco
Noviembre de 2021
Para la formación de este libro se utilizaron las tipografías Karmina y Karmina Sans, diseñadas por José Scaglione y Veronika Burian.
Índice
Presentación Cien años de sonidos, tradición y modernidad
LUCHO PACORA
Prólogo El viaje a nuestra raíz
SSUSANA BACA
TILSA OTTA
Chabuca Granda: carta íntima a Chabuca
TERESA FULLER GRANDA
Pastorita Huaracina: la cantora de los Andes
ADEMIR ESPÍRITU
Susana Baca: en un lugar del corazón
ELOY JÁUREGUI
Tania Libertad, la intérprete que nunca pasa de moda
ZOILA ANTONIO BENITO
La nueva guardia: cantoras peruanas del nuevo milenio
RAÚL CACHAY A.
Los Destellos: concierto para ritmo
LUCHO PACORA
Los Wembler’s: mi vida junto a ellos
OLIVIER CONAN
Alfredo Linares: "¡Montunéame, Alfredito!"
JAIME ANDRÉS MONSALVE B.
MIGUEL ÁNGEL VALLEJO SAMESHIMA
Novalima: el beat del Perú negro
ENRIQUE BLANC
La revolución invisible de la chicha
EFRAÍN ROZAS
Los Saicos: apuntalando la estación del tren
HUGO LÉVANO
Los Belking’s: cómo decir mucho sin palabras
FIDEL GUTIÉRREZ
Los Yorks y su rebeldía en la Lima de los sesenta
ARTURO VIGIL
El Polen: rock andino fuera de la ciudad
JULIO MENDÍVIL
Breve historia del más reciente rock peruano
FRANCISCO MELGAR WONG
César Bolaños: tras los pasos del vanguardista
LUIS ALVARADO
Édgar Valcárcel: tempestad en los Andes
CZAR GUTIÉRREZ
Manongo Mujica: fusión y paisaje
ALEJANDRA LUCIANA CÁRDENAS
Los caminos de la música experimental (1980–2020)
ALONSO ALMENARA
Playlist 1. Tu voz existe: cantoras peruanas de ayer y hoy
Playlist 2. Sentimiento tropical: cumbias, salsas, chichas, afros y más
Playlist 3. Ruidos de la ciudad: raíz y modernidad del rock peruano
Playlist 4. Más allá de lo evidente: música experimental peruana
Dedicado a la eterna luz de Angelita Cabrera G.
Presentación
Cien años de sonidos, tradición y modernidad
Lucho Pacora
Decía el genial arquitecto Antoní Gaudí que ser original no es otra cosa que volver al origen. Si se escucha con atención, la más remota sonoridad puede revelarse como una primorosa vanguardia primitiva. Según la evidencia arqueológica, en el Perú se hace música por lo menos desde hace cinco mil años. No hace falta más que visitar la ciudad sagrada de Caral, a pocas horas de Lima, para observar un milenario emplazamiento urbano ocultado por siglos de arena. En su plaza circular se hallaron pequeñas flautas fabricadas con huesos de pelícano, además de ollas de barro, mazorcas, papas nativas, ajíes y semillas; es decir, ofrendas para los dioses.
Hasta hace poco tiempo, la exquisita gastronomía peruana era conocida sólo por sus habitantes y alguno que otro sibarita que llegaba como turista. Aunque esta tendencia cambió muchísimo en la última década, sólo los más observadores