Перец сладкий – 200 г
Лук – порей – 1 стебель
Зелень сельдерея – 50 г
Соль – по вкусу
Сок лимона -1-2 чайные ложки
Масло растительное – 2 столовые ложки
Очищенный от семян сладкий перец и огурцы нарезать тонкой соломкой, капусту нашинковать, лук-порей нарезать тонкими кружочками, зелень мелко порубить. Смешать все овощи и зелень, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить растительным маслом.
Огурцы – 400 г
Помидоры красные – 200 г
Зелень укропа и базилика – по 1 небольшому пучку
Сметана – 2 столовые ложки
Огурцы нарезать кружочками. Помидоры нарезать небольшими дольками. Зелень порубить. Смешать овощи с зеленью, посолить и заправить сметаной.
Огурцы – 400 г
Помидоры – 200 г
Перец сладкий – 200 г
Лук зеленый – 100 г
Зелень укропа и петрушки – по 1 небольшому пучку
Соль – по вкусу
Сметана – 2 столовые ложки
Огурцы нарезать кружочками, помидоры нарезать дольками, очищенный от семян перец нарезать тонкими полукольцами. Зелень и лук мелко порубить. Смешать все овощи с зеленью, посолить по вкусу и заправить сметаной.
Огурцы – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Редиска – 200 г
Помидоры – 2 шт.
Зелень укропа и базилика – по 1 небольшому пучку
Соль – по вкусу
Майонез – 2 столовые ложки
Все овощи мелко нарезать, смешать с мелко нарубленной зеленью укропа и базилика, посолить и заправить майонезом.
Огурцы – 300 г
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень кинзы и базилика – по 1 небольшому пучку
Соль – по вкусу
Сметана – 0,5 стакана
Огурцы и лук нарезать соломкой, морковь и очищенное от кожицы яблоко натереть на крупной терке. Зелень мелко порубить. Смешать все компоненты салата, посолить и заправить сметаной.
Огурцы – 300 г
Яблоко кислое – 1 шт.
Яйца вареные – 2 шт.
Картофель отварной – 2 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Зелень укропа – 1 пучок
Лимонный сок – 2 чайные ложки
Сметана – 2–3 столовые ложки
Огурцы и очищенное от кожицы яблоко нашинковать тонкой соломкой. Яйца и зелень порубить. Картофель почистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать все компоненты салата, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить сметаной.
Огурцы – 300 г
Листовой салат – 100 г
Яйца вареные крутые – 2 шт.
Перец сладкий красный – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Зелень базилика – 2 веточки
Зелень петрушки – 1 маленький пучок
Соль – по вкусу
Сметана – 2 столовые ложки
Майонез – 2 столовые ложки
Огурцы нарезать мелкой соломкой. Листовой салат мелко нашинковать. Яйца и зелень мелко порубить, морковь и очищенное от кожицы яблоко натереть на крупной