Mediciones y métodos de uso común en el laboratorio de Química. Yo-ying Chen

      Mediciones y Métodos

      de Uso Común en el

      Laboratorio de Química

      EDICIONES UNIVERSIDAD CATÓLICA DE CHILE

      Vicerrectoría de Comunicaciones y Educación Continua

      Alameda 390, Santiago, Chile

       [email protected] www.ediciones.uc.cl

      MEDICIONES Y MÉTODOS DE USO COMÚN EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA YO-YING CHEN MARÍA ANGÉLICA DEL VALLE NANCY VALDEBENITO FLAVIA ZACCONI

      © Inscripción N° 247.518

       Derechos reservados

       Noviembre 2014

       ISBN edición impresa N° 978-956-14-1483-9

       ISBN edición digital N° 978-956-14-2559-0

      Segunda Edición Ampliada

      Diseño:

      versión | producciones gráficas ltda.

      Diagramación digital: ebooks Patagonia

      [email protected]

      www.ebookspatagonia.com

      CIP-Pontificia Universidad Católica de Chile

      Mediciones y métodos de uso común en el laboratorio de química / Yo-Ying Chen … [et al.]. – 2a. ed. ampliada.

      Incluye bibliografía.

      1. Química – Manuales de laboratorio

      I. Chen Carrillo, Yo-Ying Adriana.

      2014 540.285 + dc 23 RCAA2

      FACULTAD DE QUÍMICA

      Mediciones y Métodos

      de Uso Común en el

      Laboratorio de Química

      Segunda Edición Ampliada

      Yo-Ying Chen

      María Angélica del Valle

      Nancy Valdebenito

      Flavia Zacconi

      ÍNDICE

       PRÓLOGO

       CAPÍTULO 1: SEGURIDAD EN EL LABORATORIO QUÍMICO

       Reglas de seguridad generales

       Precauciones específicas

       Sustancias químicas tóxicas

       Pictogramas de peligrosidad

       Recomendaciones para la manipulación de residuos químicos

       Manipulación de reactivos

       CAPÍTULO 2: MATERIAL E INSTRUMENTACIÓN BÁSICA DE LABORATORIO

       Sistemas de calefacción

       Medición de temperatura

       Medición de masa

       Material de vidrio

       Material auxiliar

       Clasificación de los reactivos comerciales

       Parte experimental

       CAPÍTULO 3: ANÁLISIS E INFORME DE RESULTADOS

       Notación científica

       Análisis de cifras significativas

       Precisión y exactitud

       Reproducibilidad y repetibilidad

       Tipos de errores

       Rendimiento

       Ejercicios

       CAPÍTULO 4: SÓLIDOS: PURIFICACIÓN Y SEPARACIÓN

       Objetivos

       Recristalización

       Agentes desecantes

       Sublimación

       Pureza de un sólido

       Parte experimental

       Ejercicios

       CAPÍTULO 5: LÍQUIDOS: PURIFICACIÓN Y SEPARACIÓN

       Objetivos

       Densidad

       Destilación

       Destilación simple

       Disoluciones o mezclas ideales

       Destilación fraccionada

       Disoluciones o mezclas no ideales

       Destilación a presión reducida

       Calentamiento a reflujo

       Aspectos prácticos generales

       Parte experimental

       Ejercicios

       CAPÍTULO 6: PURIFICACIÓN Y SEPARACIÓN POR EXTRACCIÓN

       Objetivos

       Extracción

       Aspectos prácticos

       Emulsiones

       Extracción simple y múltiple

       Extracción continua

       Extracción, purificación y separación en corriente de vapor

       Parte experimental

       Ejercicios

       CAPÍTULO 7: PURIFICACIÓN, SEPARACIÓN Y ANÁLISIS POR CROMATOGRAFÍA