Напиток принимать при гипотонии (пониженное кровяное давление) по 50 г 3 раза в день за 30 мин до еды до наступления лечебного эффекта.
Вариант 3. 200 г топинамбурного сока смешать с 100 г свежеприготовленного лимонного сока, 200 г меда и 50 мл оливкового масла холодного отжима. Этот приятный на вкус «эликсир молодости» следует принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. Его употребление улучшит работу кишечника, заметно улучшит состояние кожи, нервной системы.
Применение. Напиток полезен при восстановлении организма женщины после родов, водянке, почечно-каменной болезни, желтухе, цинге, туберкулезе легких, сердцебиении, геморрое, остром ревматизме, подагре, ломоте и люмбаго. Может применяться как противоглистное средство, снижает риск рака легких, молочной железы, кишечника и желудка.
Наружно напиток полезно использовать для полосканий при воспалении полости рта и глотки.
Лимонник
Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 1 ст. л. свежих или сухих ягод лимонника, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 2–3 ст. л. натощак 4 раза в день.
Противопоказания. Этот напиток не следует принимать при нервном возбуждении и перевозбуждении, бессоннице, гипертонической болезни и сильных нарушениях сердечной деятельности.
Применение. Напиток особенно полезен в случаях, когда требуется эффективно сосредоточить все силы организма на выполнении неотложной работы.
Можно использовать его при астении, депрессивных синдромах, психастении, травматической церебрастении, онкологических заболеваниях различной локализации, атеросклеротической неврастении, реактивной депрессии у атеросклеротиков, гипотонии, быстрой утомляемости, вялости, сонливости, импотенции.
Напиток придает сил людям, выздоравливающим после тяжелых заболеваний или занятым тяжелым физическим и умственным трудом, а также усиливает остроту зрения ночью. Принимать его рекомендуется для профилактики острых респираторных инфекций, для лечения хронических гастритов, язвенной болезни, трофических язв и вялогранулирующих ран, ожогов, пневмонии, поносов и бесплодия.
Лук
Способ приготовления. Смешать в пропорции 2:1 (по объему) топинамбурный сок и свежеприготовленный луковый сок. Принимать по 100–150 мл в течение дня.
Применение. Принимать небольшими глотками при астении, авитаминозе, физическом и умственном переутомлении, ожирении, импотенции, атеросклеротической систолической гипертонии, церебральном атеросклерозе с явлениями цереброваскулярной недостаточности, усугубленной вертеброгенным воздействием, ишемической болезни сердца. Напиток поможет тем, «кто сделался нем от внезапно нападшей